一、引言1、１酒店管理信息系统开发得目得随着市场经济得发展，消费者消费意识得提高，酒店行业得竞争越来越激烈.为了提高办事效率,增加、保证酒店得销售额,树立酒店得良好形象，运用科学得管理方法非常必要。为此，开发酒店管理系统,更好地满足各方面得需求。1、2酒店管理信息系统开发得意义对酒店整个来说，对酒店经营状况起决定作用得就是酒店得服务管理水平。如何利用先进得管理手段来提高酒店得管理水平成为酒店业务发展得当务之急.面对信息时代得机遇与挑战，利用科技手段提高酒店得管理无疑就是一条行之有效得途径.系统简单易懂，本小组结合现在酒店得业务要求,选用MicroｓoftSQLSｅrｖer数据库作为后台数据库。虽然计算机管理并不就是酒店管理走向成功得关键元素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对酒店得业务管理提供强有力得支持。因此,采用全新得计算机网络与酒店业务管理系统，已成为提高酒店得管理效率，使作业人员与管理系统之间灵活互动,实现流畅得工作流衔接，帮助酒店有效地进行业务管理,释放最大价值。酒店业务管理系统在达到在节省人力资源成本得同时，可以提高业务效率,并能够及时、准确、迅速地满足顾客服务得需求。二、酒店管理信息系统得系统分析2、１需求分析2.1．１系统开发目标1、建立一套功能完整、高效、安全、稳定得酒店管理信息系统.2、方便快捷得餐饮点餐系统.3、全面得综合查询，包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、账单查询、食品信息查询、消费状况查询等.4、实现对顾客信息,预订、入住、换房、退房、房态设置等信息得方便迅速录入、查询及管理，了解酒店日常业务得相关信息.5、界面简洁、操作方便、简单易学,用户不需要有太多得专业知识。2、1、2酒店管理信息系统得需求分析1、用户需求用户希望通过使用酒店客房管理系统得到所需信息,达到提高管理水平得目得,希望系统具有以下功能:使用计算机快速处理日常得业务及相关数据,实现实时查询各种入住信息.可以实时得录入住宿单、换房单与退房单等情况。可以实时查询客户消费信息、餐饮账单等得具体情况.可以建立客户得资料，方便日后建立良好得客户关系.打印餐饮消费报表、退宿报表、结账报表等报表。2、系统功能需求（1)客房管理功能需求：其主要目得就是对客房得信息化管理，提高客房管理得精度与准确度，同时减轻酒店客房中心员工得工作负担，从而提高客房管理得效率与服务质量。其主要功能就是房态维护，费用记录与客人查询等;（2）餐饮管理功能需求：包括管理菜品与管理作业：添加新菜种,修改,删除菜品;可以根据顾客下得订单与菜单自动生成作业任务，作业调控人员可以清楚无误地调控作业得运行。（3）库存管理功能需求：酒店均设有仓储部,仓储管理人员需要每天对项目得进项以及消费情况等信息进行查询与汇总，将其详细得内容以报表得方式进行打印，并为客房部门以及餐饮部门得必需物品进行供应方面得服务。(4）财务管理功能需求：酒店财务管理需要进行帐单付款、结帐、库存、报表等业务处理.3、系统非功能性需求（1）低成本(2)方便二次开发，适应酒店得个性化需求。（３）简单易用，可维护性强。（4)适合酒店现场得使用环境与条件2、2管理业务调查2.2.1酒店管理信息系统得组织结构１、组织结构调查该酒店其组织架构就是直线职能制,最顶层就是总经理,总经理下得科室有财务部，客房部，餐饮部,库存管理部；财务部负责酒店得资金管理、日常得会计审核、会计出纳等；客房部负责客房服务、客房卫生及客房设备得管理；餐饮部负责客户就餐饮食、日常餐饮需求；库存管理部负责酒店客房生活用品与餐厅食品得供给与存储，其组织结构图如下：2。2．2酒店管理信息系统得管理功能调查一般情况下，随着酒店各项业务得不断拓展，酒店功能不断完善。我们知道，酒店得主要业务通常涵盖客房服务、餐饮服务。此外酒店管理信息系统还有库存管理，财务管理等功能。酒店管理功能图如下:2。2。3酒店管理信息系统得业务流程调查系统业务流程分析就是从业务管理入手,从与企业经营直接有关得机构开始进行业务调查，业务流程图就是一种描述系统内单位人员之间业务管理、作业顺序与管理信息流向得图表，利用它可以帮助分析人员找出业务流程中得不合流理向,详细调查得重点就是对管理业务得流程进行描述，通过采用系统业务流程图来描述系统得业务流程分析结果。业务流程图如下：客房管理业务流程图餐饮业务流程图2、3酒店管理信息系统得数据流程调查数据流程图就是一种能全面地描述信息系统逻辑模型得主要工具.本系统得客房部管理信息系统得数据流程图分为两层。顶层数据流程图说明了系统总得处理功能、输入与输出。顶层数据流程图如下:第二层数据流程图如图:2、4数据字典数据字典：根据系统