建设项目环境影响报告表项目名称：广州军区空军花城招待所配套餐厅改造工程建设单位（盖章）：广州军区空军花城招待所编制日期：2016年05月05日《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。项目名称——指项目立项批复时的名称,应不超过30个字（两个英文字段作为一个汉字）。建设地点——指项目所在地。行业类别——按国标填写。总投资——指项目投资总额。主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距场界距离等。结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结果，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称广州军区空军花城招待所配套餐厅改造工程建设单位广州军区空军花城招待所法人代表庾国超联系人刘兰香通讯地址广州市越秀区北较场路2号联系电话020-61265020传真/邮政编码510050建设地点广州市越秀区北较场路2号立项审批部门/批准文号/建设性质新建□改建■技改□行业类别及代码V社会事业与服务业--21、餐饮场所占地面积(平方米)建筑面积(平方米)1069m2总投资(万元)50其中：环保投资(万元)5环保投资占总投资比例10%评价经费(万元)0.8预期投产日期2016年8月工程内容及规模：项目背景广州军区空军花城招待所位于广州市越秀区北较场路2号（地理位置详见附图1），为广州军区空军部队内部招待所，建成于1982年5月，为1栋9层建筑物，其中首二层设为招待所配套餐厅，3层以上为客房。该招待所于上世纪向广州市环境环保局履行了环保报批手续，但由于自身资料管理不善及时隔太久，目前已无法寻回原环保手续报建资料。现考虑到餐厅建成多年未经修葺，内部装修较为残旧，厨房设备老化等，广州军区空军花城招待所拟投资50万元对广州军区空军花城招待所配套餐厅进行升级改造工程（以下称“本项目”），主要内容为在原有餐厅场所重新规划、装修翻新，并完善油烟处理系统，以改善就餐环境及减轻污染情况，不涉及餐饮功能、位置、规模的变更。工程内容升级改造实施后，本项目主要经营中餐，建筑面积为1069m2（其中首层507m2，二层562m2），共设有餐位约350位（全部位于二层），年运营365天，每天营运时间为9:00—14:00、16:00—22:00；员工人数为40人，员工在项目内用餐，不住宿。本项目首层主要设置厨房、明厨、水吧、冰鲜、半熟食、展示区、休闲区等；二层为休闲厅、卡座区、房间、备餐间、卫生间、电梯厅等。项目各层平面图详见附图3、4。本项目厨房所使用主要设备名称及数量见下表。表1项目主要设备一览表名称数量名称数量八头煲仔炉2个油烟净化器2台六头煲仔炉2个烟罩编号烟罩尺寸（长×宽）数量七头煲仔炉1个蒸煮区2.6m×1m1个炸炉1个2.6m×1m1个电磁炉2个3.5m×1m1个炒炉8个3.5m×1m1个蒸炉2个炒菜区9.5m×1m1个三、项目依托工程本项目不设备用发电机，使用所在建筑广州军区空军花城招待所配套的中央空调统一供冷；其厨房炉灶使用市政天然气、电等清洁能源。项目营运期餐饮油烟、含油污水分别依托所在建筑现有的内置烟道、隔油隔渣池处理，以上依托工程均已投入使用。四、项目四至情况本改造工程项目位于空军招待所（亦称“花城宾馆”）第首~2层，其上层为客房，不设地下室。所在建筑东侧为商业楼；南侧为北园社区居民区，与其最近住宅楼距离约3m、东南侧约50m为朱紫寮居民楼，西南侧约100m为广州市第十七中学；西面隔河涌、小道为居民楼、商务办公楼等，与居民楼相距约23m，约40m为小北路；北侧隔北较场路为居民楼、商务办公楼等，与居民楼相距约38m，西北侧约95m为天秀大厦住宅楼。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本次改造工程主要为餐厅的内部装修翻新，不涉及餐饮功能、位置、规模及污染防治工程的变更，因此与本工程有关的原有污染情况主要为配套餐厅现有污染源，主要为餐饮含油污水、油烟废气、风机噪声、生活及厨余垃圾等。根据建设单位提供的资料，上述污染源的排放及治理现状汇总如下表所示：表2项目改造前主要污染物排放及治理情况污染源污染物种类排放量治理工程排放方式排放位置水生活污水0.1万m3/a隔渣、化粪池接入市政污水管网总污水排放口含油污水1.7万m3/a隔油隔渣池气油烟