知名餐饮店选址标准及建议.ppt
上传人:高格****gu 上传时间:2024-09-11 格式:PPT 页数:36 大小:5.7MB 金币:10 举报 版权申诉
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知名餐饮店选址标准及建议外婆家选址标准:位置:写字楼和商场等商务区,外婆家选址时常在楼上;人均消费:40元-50元;合作方式:租赁;租期:20年;单店面积:600—1000平米;绿茶:位置:商务区、景区;人均消费:50-70元;租期:5年以上;单店面积:400-500平米合作方式:租赁肯德基、必胜客基本选址标准:合作方式:租赁;租期:20年;面积:一般400-500平;位置:一层或者一层、二层;供电及配电系统:300KW三相动力电,开关额定电流为600A;供水:直径为DN50mm的PPR材质进水管,日供水指标为25-30吨;排水:提供单独供使用的隔油池及化粪池;排烟:排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm;空调、设备外机:提供空调及设备外机的安放位置;消防系统:提供房产消防验收意见书;厕所:自建卫生间;招牌:统一装修标准;楼板承重:承重满足450kg/m2;味千拉面选址标准:业态:餐饮:日本料理、特色餐饮;主要网点:香港、北京、上海;拓展区域:继续拓展中国内地市场,主要集中在东北市场;客单消费:100元以下;开店方式:直营,代理;店铺总数:500家;首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业;物业使用:租赁,合作;需求面积:100-500平米;选址标准:选址标准:1.商圈选择:面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域;2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼;3.建筑要求:框架结构,层高不低于4.5米,面积不得低于100平米;4.配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可。金汉斯开店物业基本标准中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅;业态:餐饮:西餐、特色餐饮;主要网点:北京;客单消费:45-100元;目标人群:大学生、时尚白领;首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作;(1)物业位于省会直辖市和1类地级市;(2)物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心;(3)租赁面积在1500—3000平方米;(4)楼层可在1-2层(如商业中心内,附近有直达电梯可考虑3-4层);(5)水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。(供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证);(6)租赁期限最低不少于十年;(7)物业正面应免费提供独立广告位;(免费店招)(8)应具备20个以上免费停车位;(9)层高净高不低于3.5米,柱距合理;吉野家的进驻标准:业态:快餐;主要网点:北京,天津,廊坊,石家庄、内蒙、沈阳、大连等地;客单消费:15-30元;目标人群:青少年、上班族;开店方式:直营,代理;首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业;物业使用:租赁,合作;租赁需求面积:180-300平米;合同期限:3-5年;选址标准:楼层要求:首层或二层(看商圈而定);卖场层高:净高至少5米;楼板承重:300kg,局部需要350kg;给排水/排油/排污/烟道:按当地政府规定的要求设置供配电负荷:190千瓦;柒和伊餐饮选址标准:店铺条件:1.面积330平方米以上,有可供餐厅专用的出入口;2.西餐厅、24小时营业;3.租赁期10年以上;4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定;5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物;所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方;店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上;纯住宅楼底层不可以做餐饮;做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料,有专门的烟囱排放,专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。蕉叶定位:特色餐饮;主要网点:国内大中城市;客单消费:50-100元;目标人群:中高阶层消费者;开店方式:直营,加盟;首选物业:商业综合体,商业街,写字楼底商及配套商业;物业使用:租赁;需求面积:1500-2500平米;合同期限:5-10年;选址标准:1、店铺要求面积:1500-2500平米;门面宽:不少于6米。2、商圈选址位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。DQ冰雪皇后业态:西餐、咖啡茶艺;主要网点:全球25个国家;客单消费:20-100元;目标人群:引领潮流的青年人及年轻家庭;拓展区域:来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品(TreatsandSnacks)品牌DQ