餐厅活动营销方案餐厅活动营销方案1一、活动背景：愚人节的历史起源于法国，最初是法国的一些主张变革的人为嘲笑那些因循守旧的人而在4月1日使出一些骗人的招数。后逐渐成为西方及美国的民间传统节日，现在也成为东方很多国家人们喜爱的节日之一。正值愚人节到来之际，为迎合这种浓浓的文化气氛，活跃安大的校园氛围，我们需要一个以“愚人节”为主题的校园活动，希望在给同学带来轻松幽默的同时，也能让同学了解愚人节的文化内涵以及丰富意义，并使同学能更加积极乐观轻松地看待生活与工作。二、活动目的：这次“愚人节”活动实际上是以晚会的形式开展的，其内容丰富多彩，不仅轻松幽默，而且由于不同院系的加盟，也会具有丰富的专业特色。1，营造文化氛围，活跃校园气氛，使校园师生在忙碌的学习生活中放松身心。2，通过这次活动使同学了解“愚人节”的丰富内涵和意义，使人们在得到快乐的同时也能积极地思考生活。3，这次活动可以加强各院系之间的交流与合作，为以后的合作提供更多的意愿和机会。4，通过举办这次活动，可以增强各院系的本专业特色，增强同学对本专业或跨专业的兴趣和热情。三、活动时间：4月1日晚六点半四、活动地点：大学生活动中心多功能厅五、组织机构：主办单位：xxxxx承办单位：xxxxxxxx六、活动流程：准备阶段：1、时间安排：①3月20日：联系各个院系的女生部或文艺部及校团委和校团委文艺部，与他们商讨活动的流程和内容，达成合作共识。②3月21日——23日：将活动具体通知发到各个参加院系，而后各院系将通知下发到本院的各个年级，开始着手准备晚会的节目。③3月26日——31日，对活动进行校内宣传。④3月29日前，各院系将本院节目报到化院文艺部，由化院文艺部筛选并安排节目顺序。⑤3月30日将晚会流程及节目顺序安排好，并通知参加院系晚会的节目顺序。⑥3月31日下午4：00于大学生活动中心多功能厅对节目进行彩排。⑦4月1日晚6：30在多功能举办晚会。2、准备工作：①通知的拟定与下发。②化院餐厅活动营销方案2对于餐饮行业之间的竞争，餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看，我们要打造自己的饮食文化，让我们餐馆特有的文化，感染给每一个来就餐的客人。1、赠送客人古木制的点心盒目的：让就餐客人替我们来做广告宣传策略：达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒,最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对，每次用餐如果有女客人的话，达到一点消费数额，将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期2个月，期间会经过春节这个档期，对于宣传比较有利。寓意：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。费用：礼盒：古木：120/盒景泰蓝：110/盒花瓶：古木：200/个景泰蓝：180/个首饰盒：古木：85/盒景泰蓝：80/个2、计划：2月份举办美食节活动目的：美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力、提高社会美誉度，赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。策略：春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，美食节的消费方式，可以采用自助的形式，期间可以邀请，周边比较有影响力的公司企业、机关组织，前来优惠用餐。预期：通过美食节可以造成比较大的影响力，积攒下初期客户。费用：自助餐99/人美食节费用：总终修改后在定3、举办中国书法协会——“书笔会”活动目的：AAAA开业不久，确实需要一批字画来充实其中，显其文化品位，举办这样的活动，可以很小开支获得一批“廉价书画”。策略：邀请中国书法协会成员前来用餐。预期：通过举办这样的书笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传，如果定期组织这样的活动，将使AAAA文化含量得到长期的提升，来消费的客人也会是高档次、高品位人群餐厅活动营销方案3一、活动主题庆七天乐，优惠、美味等你来二、活动时间10月01日~10月07日三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上五、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。六、活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。食品促销内容：1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择2、制作：