秋日的爱秋日的爱春夏秋冬，我最期待的无疑是秋天。秋天，它有醉人的美景；秋天，它有我期待的生日。然而，这些都不算什么，最吸引我的，是秋天的餐桌。虽然四季爸爸妈妈都会给我变着戏法做美味的食物，不过呀，我们家秋天必做的这一道菜才是我们家的‘压箱宝’。这道菜，就是——秋日啦！等等，你说你不知道什么是秋日？哦，忘了跟你说，这道秋日，是我爸爸妈妈自创的一道美味佳肴。它的做法很复杂：先把牛肉切成小块，同时把土豆洗净去皮。这第一道工艺就轻松完成啦！第二道工艺，就需要加些油，然后先煸姜片，再放入牛肉块和烹入酒，注意，要煸炒至变色哦！在另一锅中加水烧沸，放入炒过的牛肉块，加盐、白糖炖30分钟。炖完后加入土豆，小火炖煮。另一锅放黄油，加入咖哩炒香后，倒入牛肉搅匀，关火。盛上一碗米饭，拿出勺子、叉子就准备开工啦！每次秋天吃到这道菜，都安心，因为它总能带给我温暖。后来妈妈向我说出这道菜不寻常的来历：“生你的那天，也是这样，暖暖的，那时你爸就从网上学了这个秋日，后来，等我出了月子，你爸爸又教给我做。这是不是很有意义？它的年龄和你一样大。每次做这道菜，就会想起家里刚刚添了小宝的幸福。”“而且呀，”妈妈还神秘地说“这道菜营养也非常丰富，特别适合秋天吃，秋天感冒多发，多吃咖喱有效防止感冒；每次一到秋天，你总是胃口不振，这道菜味道鲜美刺激，让你食欲大开；常吃牛肉吃可以增加免疫力……”如此普通的一道菜，却蕴含着爸爸妈妈的点点心意。难怪，我觉得吃到这道菜有莫名的安心！因为这道菜，是爸爸妈妈用爱做成的！