幼儿园腊八节活动方案幼儿园腊八节活动方案集合5篇为了确保工作或事情有序地进行，往往需要预先进行方案制定工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。方案应该怎么制定才好呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园腊八节活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。幼儿园腊八节活动方案1活动目的如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。【认识腊八和腊八粥】老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的.由来。1、活动准备1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；3、教学课件PPT准备。2、谈话导入师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表①介绍食材师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……4、延伸活动腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~儿歌《过了腊八就是年》【制作腊八粥】在对腊八节有了一定认知的基础上，就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦！在食材的清晰和制作的过程中，孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。（腊八节有着丰富的食俗，比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等，各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的食育教学内容。）01准备食材让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收，桂圆象征富贵团圆，这些美好的寓意，也可以在制作过程中告诉孩子们哦。02材料加工带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。03送入厨房将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！04腊八粥出锅香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~【腌制腊八蒜】腊八蒜是腊八节的传统美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱，其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~01清洗器皿带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。02剥蒜倒醋准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。03打扫“战场”腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~04认真记录，静待美味开启制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。幼儿园腊八节活动方案2活动来源：农历十二月（每年十二月被称为腊月），每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗；而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗，我们开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。活动目标：1知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。2知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。3通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天？星期几？在自己探索、与同伴交流中主动求知。4集体体验过腊八的快乐。活动过程：一、谈话导入初步了解每年农历的十二月是腊八节师：宝贝们，马上就是元旦了，我们迎来了20xx年。在元旦的`这一天，同时又是一个特别的日子。出示绘制好的日历阳历是1月1日，下面还有小字，是十二月初八，你们这是什么日子吗？告诉你们哦，每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。二、腊八节知多少。腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。一