城市污泥添加厨余垃圾厌氧发酵产挥发性脂肪酸的研究的中期报告根据我们的研究，城市污泥在添加厨余垃圾后，经过厌氧发酵能够产生挥发性脂肪酸（VFA）。我们运用了完全混合反应器（CSTR）进行实验，研究了不同比例的城市污泥和厨余垃圾添加到反应器中后，产生的VFA数量和水解率。结果显示，当污泥和厨余垃圾的比例达到1:1时，VFA产量可达到最高峰，为1360mg/L左右。当污泥比例过高或过低时，VFA产量都明显降低，说明污泥和厨余垃圾的比例对VFA产量有重要影响。在该比例下，水解率也达到了最高峰，为45%左右。此外，我们还研究了反应器中厌氧发酵过程中的温度和pH值的变化。结果表明，温度在反应过程中逐渐升高，最终稳定在36℃左右；而pH值则在反应初期迅速降低，随后略有波动后趋于稳定。综上，我们得出结论，城市污泥添加厨余垃圾后进行厌氧发酵能够产生大量的VFA，并且在污泥和厨余垃圾的比例为1:1时产量最高，且水解率也达到最高峰。此外，反应过程中温度升高，pH值降低并趋于稳定。这为进一步研究城市污泥和厨余垃圾的联合处理提供了重要的参考。