二级建造师继续教育培训建设工程质量与安全生产管理上篇施工项目质量管理主讲：王新平教授山东建筑大学第一章概述第二节工程质量的概念三、工程项目质量工程项目质量是国家现行的有关法律法规、技术标准、设计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、美观等特性的综合要求。从功能和使用价值来看，工程项目质量又体现在适用性、可靠性、经济性、外观质量与环境协调等方面。工程项目质量应包括如下工程建设各个阶段的质量及其相应的工作质量：（1）工程项目决策质量（2）工程项目设计质量（3）工程项目施工质量（4）工程项目回访保修质量。四、工程建设各阶段对质量形成的影响工程建设的不同阶段，对工程项目质量的形成起着不同的作用和影响。具体表现在以下几方面：1.项目可行性研究对工程项目质量的影响直接影响项目的决策质量和设计质量2.工程项目决策阶段对工程项目质量的影响确定工程项目应达到的质量目标和水平3.工程项目设计阶段对工程项目质量的影响是影响工程项目质量的决定性环节4.工程项目施工阶段对工程项目质量的影响工程质量控制的关键环节5.工程项目竣工阶段对工程项目质量的影响工程质量控制的最后一个环节第三节质量管理的发展2.全员的质量管理3.全企业的质量管理（二）全面质量管理的基本特点1.全面质量的观点2.为用户服务的观点3.预防为主的观点4.用数据说话的观点（三）全面质量管理的基本工作方法全面质量管理的基本工作方法是PDCA循环法。即：计划（Plan）、实施、检查、处理四个阶段周而复始地进行质量管理。四、质量管理与质量保证标准的形成1987年3月制定和发布了ISO9000《质量管理和质量保证》系列标准。此后，又不断对它进行补充、完善，并于1994年发布了ISO9000族国际标准。ISO9000族国际标准的诞生，为生产方提供了当代企业寻求发展的途径；有利于一个国家对企业的规范化管理，更有利于国际间的贸易合作；顺应了国际经济发展的形势，适应了企业和顾客及其他受益者的需要。第二章质量管理体系的建立与运行当术语概念之间具有因果关系时，称为关联关系。可用图2-3的箭头图表示。四、8项质量管理原则1.以顾客为中心2.领导作用3.全员参与4.过程方法5.管理的系统方法6.持续改进7.基于事实的决策8.互利的双方关系。五、质量管理体系基本原理GB/T19000—2000族标准提出了质量管理体系的12条基本原理1.质量管理体系说明2.质量管理体系要求和产品要求的区别3.质量管理体系方法4.过程方法5.建立质量方针和质量目标的目的和意义6.最高管理者在质量管理体系中的作用7.文件8.质量管理体系评价9.持续改进10.统计技术的作用11.质量管理体系和其他管理体系所关注的目标12.质量管理体系与组织优秀管理模式之间的关系第二节建筑业企业质量管理体系概述建筑业企业建立、健全质量管理体系，可充分调动职工的积极性和创造性，增强质量关和责任感，能自觉地以工作质量确保工程质量；能促使质量管理工作规范化、科学化、制度化，促使全面质量管理工作向纵深方向发展。建筑业企业建立质量管理体系是强化建筑施工管理的必然趋势，是科学技术与生产力发展的必然产物，它即适应国际商品经济发展的需要，又能提高企业质量管理的有效性和效率。（二）质量体系与环境在合同环境下，企业质量工作是在完善企业质量体系基础上，根据合同要求，开展一系列有系统、有组织的活动，实施产品外部质量保证活动。外部质量保证活动是企业质量管理活动的组成部分，只是在特定范围内质量体系要素及要素控制程度有所变化。企业可同时开展内部与外部质量保证活动，向需方提供实证，接受需方或委托的第三方对这些活动进行评价。在合同环境中，供需双方应对照环境条件及生产条件，选择确定一个模式标准作为该项产品质量保证的依据。四、建筑业企业建立质量管理体系的目的建筑业企业的基本任务：向社会提供符合要求的工程产品和服务，满足人们日常生活和生产生活中对建筑安装工程的各种需求，增加社会效益和提高企业的经济效益。建立质量管理体系的目的：是为了实现企业的基本任务，为了企业的生存和发展，从而提高企业的信誉，增强企业的活力，提高企业的竞争力。为实现这个目的，企业生产出来的项目产品应达到下述6个方面的目标：（1）满足规定的需要和用途。（2）满足用户对项目产品的质量要求和期望。（3）符合有关标准的规定和技术规范的要求。（4）符合社会有关安全、环境保护方面的法令或条例的规定。（5）工程产品取费低、质量优、具有竞争力。（6）能使企业获得良好的经济效益。五、建筑业企业建立质量管理体系的基本原则建筑业企业建立质量管理体系一般应遵循以下原则：1.适应环境的原则2.