美食节活动策划书.docx
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美食节活动策划书美食节活动策划书1一、活动目的为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,xx小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子增强自己动手做美食的能力,了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,培养节约粮食的良好饮食习惯。二、活动时间:xx年6月1日三、活动地点:本班教室四、班级主题美食:火锅料理五、宣传方式:教室门前张贴宣传画报六、主打食材1、排骨清汤锅(排骨,水,姜,料酒,火锅调料等)2、配菜:土豆,生菜,番茄,油条,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋饺,面条等3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)4、糕点类食品七、前期准备1、在班级做一个小范围的美食爱好调查,调查学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;2、将班级学生分小组,人数根据需要所定。如饮料组负责准备饮料所需的材料,配菜组准备美食节的所需食用的配菜,糕点组准备美食节所需要的糕点,后勤组准备美食节当晚的场地布置及卫生打扫;3、班主任老师准备厨具(刀具,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全使用。4、确定预算等八、活动要求:1、价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。2、注意制作过程的安全,尤其是用电安全。3、提前备好材料,确保活动的顺利进行。4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。5、未尽事宜,临时补充。美食节活动策划书2一、活动背景在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。三、活动说明1.活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。2.活动地点:学校二食堂3.参与人物:各学院领导和学生。4.参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组5.准备工作:公共物品调度:个人物品调度:参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。四、活动流程1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。2.外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。3.比赛地点:二食堂一楼。4.初赛流程:(上午)①安排5名评委②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。限时2分钟,最后评委打分。④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛⑥将选手作品送至观众区品尝。5.中间休息2小时(午休时间)6.决赛流程:(下午)①5组选手同时进行烹饪,限时45分钟。②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。限时3分钟,最后评委打分。③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。④将选手作品送至观众区品尝。⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。五、商家赞助赞助金额:全程赞助权益:①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)2.实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)权益:①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。六、资金预算1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)2、物资费用:20xx元3、礼仪费用:200元4、保安费用:1000元5、宣传费用:500元6、项目开支:5000元7、餐饮费:20xx元8、劳务费:5000元9、不可预算费用:1000元10、承办费用:20xx元七、果预测与评估(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。(二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。(四)参与人数不少于500人(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误(六)动经费使用情况严格控制在预算之内美食节活动策划书3活动背景:为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节