旅游管理专业毕业论文（多篇）【导语】旅游管理专业毕业论文（多篇）为的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。高校旅游管理专业的实训教学改革与思考篇一旅游管理是一门实践性和应用性很强的学科，因此对旅游管理专业学生的实训教学，培养大学生的实践技能至关重要。从目前高校旅游管理专业的教学现状来看仍然存在一些人才结构不合理、实践技能不强的现象，旅游管理专业的实训教学改革势在必行。本文就现阶段高校旅游管理专业实训教学的现状进行了分析，并对实训教学改革提出了几点建议。一、高校旅游管理专业的实训教学现状分析（一）实训教学的目标不够明确在如今的旅游管理实训教学中，仍有部分高校未将全面提高大学生的旅游管理实践技能作为实训教学的根本出发点，而是更为重视大学生的考试通过情况和相关资格证的考取情况。这样的教学模式下容易对大学生综合素质的全面提高产生误导，造成大学生虽然掌握了扎实的旅游管理理论知识，但是却缺乏熟练的实践应用能力，在毕业以后也难以快速达到社会的用人需求。（二）实训教学方法需要进一步丰富实训教学方法的不足是影响旅游管理实训效果增强的关键因素。一方面，高校中旅游管理实训场地、实训器材的缺乏影响了实训教学的正常开展，不利于大学生全面学习实训内容；另一方面，实训教学中忽视了对学生自主学习能力的培养，仍然采用教师理论教学为主，辅以部分操作示范的形式，不利于大学生在亲身实践中探索和掌握旅游管理的实践技能。与此同时，缺乏扎实的实践技能基础，也是影响大学生对理论知识的掌握情况，因此，要想进一步增强实训教学效果，还要重视丰富和完善实训教学方法。（三）实训教师专业人才比较缺乏如今的高校双师型教师队伍尚在建设中，大部分教师虽然具备了高水平的旅游管理专业理论知识，但是由于缺乏足够的社会实践经验，在实训教学中难免存在针对性不强、与市场需求脱节、实训效果不佳等现象，制约着实训教学效果的提高和大学生实践能力的培养。二、高校旅游管理专业的实训教学改革的几点建议旅游管理专业与实习酒店“双渗透”模式的探索篇二21世纪，旅游业已经成为世界第一大的产业之一。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界第一大旅游客源国和第四大旅游目的地国。作为旅游业基础产业中的酒店业也将随着这个趋势获得空前的发展机遇。为了更好的培养酒店方面的专业人才，提高学校老师的教学质量和教学技能，同时，提高酒店工作人员的专业素养，“双渗透”是一个十分有力的模式。随着旅游业的(）发展，中国已经进入了世界旅游大国的行列。旅游业在我国未来十年的发展时期内，将引来历史性的大发展，而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随着这个趋势获得空前的发展机遇。旅游管理专业的学生，在最后一年的实习计划里，酒店是作为选择之一的。酒店的发展是与时俱进的，不是一成不变的，随着旅游客源的要求越来越高，酒店提供的服务也应该是越来越完善。一、酒店对实习生的管理存在的一些问题酒店业对工作人员的要求越来越高，单纯的为酒店输送实习生的管理模式存在着一些问题。（一）实习生管理的基本保障措施不到位很对酒店对于实习生来说，只是获取学分的一个途径；很多实习生對酒店的印象，停留在酒店和实习生的关系是酒店把实习生当作廉价劳动力来用。这样会对学生的岗位认知和自身就业发展产生偏差。酒店除了《实习生协议》外，大部分酒店没有专门的实习生相关管理制度。酒店在实习生管理过程中对实习生同正式员工有同样的要求。但工资和福利却是不一样的，实习生的工资远远比同岗位的正式员工低。但是如果在违反酒店规定或是犯相同错误的时候，并没有由于收入的不同，而受到不一样的处罚，相反，是同样的处罚，这对于正式员工可能不算什么，但对实习生却意味着付出和收入不等的状况，让学生的基本生活得不到保障。另外，酒店实习生喜欢将自身的实习工资与其他员工的工资进行比较，容易产生强烈的不公平感，继而对工作产生不满意的情绪，有的实习生把情绪带到工作中，会大大影响服务的质量。由于一些制度和政策的关系，实习生除了工资外，不能同样享受正式员工的“五险一金”福利。这种“同工不同酬”制度往往导致实习生的不满和抵触情绪，从而影响酒店整体服务质量的提升。（二）对实习生的激励策略不足作为酒店一线的服务人员，实习生几乎没有接触酒店基层管理的机会和权利，工作中遇到的各种问题都要立即上报，有相关主管帮助进行处理和解决，不能让实习生参与到解决的过程中，这就让实习生失去了在酒店管理中各种事故处理的学习机会，学生就会感觉到在学校中所学的和老师所教的无用。一部分酒店对评选优秀实习生不太重视，其实这是让学生觉得酒店重视他们、并对他们工作成绩的一种肯定，但是往往大部分酒店没有这个环节，表彰奖励措施有待提高。（三）实习生的工作设计不合理实习生的工作岗位大部分都是一线对客服务，任务简单重复，特别是餐饮部。但是标准都非常高，大部分实习生在1个月左右