商业空间设计——餐饮空间设计.ppt
上传人:可爱****乐多 上传时间:2024-09-09 格式:PPT 页数:27 大小:12.6MB 金币:10 举报 版权申诉
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商业空间设计餐饮空间的经营内容餐饮空间的规模大小餐饮空间的布置类型餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成。这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能空间。餐饮空间设计的基本要求其他区域设计的基本要求卫生间设计要点1.卫生间的设置分顾客卫生间和工作人员卫生间。2.顾客卫生间的位置应隐蔽,其前室的人口不应靠近餐厅或与餐厅相对。3.顾客卫生间可用少量艺术品或古玩点缀,以提高卫生间的环境质量。4.顾客卫生间设置标识。5.工作人员卫生间的前室不应朝向各加工间。6.工作人员卫生间设置标识。餐饮空间设计中式餐厅室内设计中式餐厅室内设计中式餐厅室内设计中式餐厅室内设计西式餐厅室内设计西式餐厅室内设计西式餐厅室内设计西式餐厅室内设计茶室水吧室内设计茶室水吧室内设计餐饮空间环境气氛的营造餐饮空间环境气氛的营造餐饮空间环境气氛的营造餐饮空间环境气氛的营造餐饮空间环境气氛的营造室内桌椅摆放示意图