餐饮店元旦节活动营销方案.docx
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餐饮店元旦节活动营销方案餐饮店元旦节活动营销方案范文为了确保事情或工作扎实开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编收集整理的餐饮店元旦节活动营销方案范文,欢迎阅读与收藏。餐饮店元旦节活动营销方案范文1一、活动时间及总体目标通过元旦年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容一、年夜饭套餐价格:a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭优惠细则:一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。三、实施步骤:1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。2、划分客户群(挑选vip客户)3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)5、布置大厅营造喜庆气氛。四、广告宣传a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)b、宣传单页与房间打折卡(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位:(2)派发宣传单页的`对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。c、电视台广告:文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!五、饭店收益测算饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。餐饮店元旦节活动营销方案范文2一、活动目的:为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我饭店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。二、活动时间:20xx年元月1日三、活动地点:中、西餐厅及客房四、主题口号:相约20xx,相聚丽晶五、活动内容:(一)西餐:1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。(二)中餐:1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。(三)客房:1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。一、活动广告宣传方式:1、广告宣传:(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置饭店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。(4)设计制作赠房券。(5)设计制作现金券。2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。五、场地布置:1、饭店外围:(1)大门正对面绿色植物区,制作元旦倒计时。(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。(3)饭店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。2、大堂:(1)饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表,整个活动内容一个。)(2)在原圣诞屋的