球中12月月考语文测试题教师用卷第Ⅰ卷（选择题，共27分）一、（12分，每小题3分）1、下列词语中加点的字的读音，正确的一组是（）A、秦塞sài急暮砧zhān青冢zhǒng磨牙吮血yǔnB、琴弦xián钿头银篦bì江浸月jìn水浆迸bèngC、喧豗huī弦人jiǎ红绡xiāo扪参历井shēnD、朔漠shuò砯崖转石pīng饿莩fú谪居dí答案：B（A项磨牙吮shǔn血；C项弦xián人D项饿莩piǎo谪zhé居）2．下列各组词语中，没有错别字的一项是（）A．殴打常春藤险相环生草菅人命B．煤炭高粱秆俯首帖耳各行其是C．批露圆舞曲嬉笑怒骂不假思索D．惊蛰敞蓬车绵里藏针一塌糊涂答案：B（A项险相环生——险象环生；C项批露——披露；D项敞蓬车——敞篷车）3.下列各句中，加点的词语使用恰当的一项是（）A.基于小班化教学是现代教育改革的大势所趋，学校将制定小班化教学的实施方案，积极探索适合于小班化要求的教学模式。B．由于假期光顾着玩了，我忘记完成老师布置的作业。开学时面对老师的拷问，我一问三不知，非常羞愧，真想找个地缝钻进去。C．这家IT公司以雄厚的科技实力和先进的经营理念为依托，亦步亦趋．地紧跟世界信息产业发展潮流，创下了骄人的业绩。D．家具市场产品鱼目混珠．的现象早已屡见不鲜，网购平台上售卖仿冒家具也越来越多，有关部门有必要展开一轮彻查严打的行动了。答案：D（D项鱼目混珠：比喻拿假的东西冒充真的东西。A项基于：介词，根据，表示以某种事物作为结论的前提或语言行动的基础。此处可用连词“鉴于”。B项拷问：拷打审问。此处可用“考问”。C项亦步亦趋：比喻自己没有主张，或为了讨好，每件事都效仿或依从别人，跟着人家行事。此处感情色彩不当)4．下列各句中，没有语病的一句是（）A．坚持用制度管权管事管人，让人民监督权力，是实现国家治理能力现代化的根本要求，是保证公共权力纯洁性的基本手段。B．个人的生活阅历往往与其年龄密切相关，随着年龄的增长，人的眼界学识、经验阅历、分析问题的能力都会有大幅度提升。C．现在商店里出售的一些廉价儿童玩具制作粗糙，含有甲醛等有害物质，家长在购买时切忌不要一味贪图便宜，以免孩子的健康受到影响。D．电视剧《历史转折中的邓小平》以纪实的叙事手法成功塑造了胸怀博大、内心丰富、视野开阔的领袖形象，受到了观众好评如潮。答案：A（B项搭配不当，“经验阅历”与“大幅度提升”不能搭配；C项否定不当，去掉“切忌”或“不要”。；D项句式杂糅，可改为“受到了观众的好评”或“观众好评如潮”）二、阅读下面的文字，完成5～7题。（9分，每小题3分）味精几乎是大家厨房里必备的调味品，它的学名叫谷氨酸钠，味精就是谷氨酸的钠盐。谷氨酸在自然界中普遍存在，它是构成蛋白质的20种氨基酸中的重要一种，它既可以形成蛋白质或多肽，以结合的形式存在，也可以以游离的形式存在，其中具有呈鲜作用的就是这种游离态的谷氨酸。众所周知，用鸡、鸭、鱼、肉制作的菜肴味道鲜美，是因为它们含有丰富的蛋白质，蛋白质由20种氨基酸组成，烹调煮熟后一部分蛋白质分解为多肽或游离的氨基酸，这就是鲜味的来源。一般高蛋白质的食品中谷氨酸的含量就会高，如坚果、豆类、肉类和绝大多数乳制品等，此外，蘑菇、番茄、发酵的大豆制品、酵母提取物以及发酵或水解蛋白质产品(如酱油或豆酱)都含有相当高的游离谷氨酸。尽管谷氨酸广泛存在于自然界和日常食品中，但谷氨酸钠盐可以增强食物鲜味的功效，直到20世纪初期才被认识到，可以说，味精的历史只有百年。1907年，日本东京帝国大学的研究员池田菊苗发现了一种海带汤蒸发后留下的晶体，即谷氨酸。这些晶体，尝起来有一种难以描述但很不错的味道，池田教授将这种味道称为“鲜味”，并将谷氨酸钠称为“味之素”。当“味之素”传入我国后，我国化学工程师吴蕴初经过一年多的试验，从面筋中提炼出中国自己的“味之素”，并将这种物质取名为“味精”。1923年，他在上海创立天厨味精厂，推出了中国的“味之素”——“佛手牌”味精。进入20世纪60年代，以糖类为原料直接用微生物发酵生产谷氨酸获得成功并投入工业化生产后，我国味精行业大都采用玉米、小麦等粮食原料，通过微生物作用，得到符合国际标准的谷氨酸钠。如今，我国已成为世界上最大的味精生产国。谷氨酸现代发酵是在早期微生物发酵生产的基础上，不断提高工艺技术、培育优质菌种、完善质量检测水平，进而更科学合理地利用微生物的生长和代谢活动生产谷氨酸的现代工业。我国的味精生产将粮食中的淀粉转化成葡萄糖，以谷氨酸产生菌为发酵工具，经发酵产生谷氨酸，最后中和为谷氨酸钠。从葡萄糖到谷氨酸产生的各个步骤，都由酶催化完成，生物合成的特点很明显，效率、专一性高，反应条件温和，可以调控，而且合成中不产生对菌体自身和人类有