朱良春国医大师长寿粥朱老现年虚龄93，是一位著名的老中医。专治疑难杂诊，现仍工作。一天要看病人20至30，有时看40-50人。不看完不休息。有些病人写信求治，他都亲自一一回信。工作至晚上12点。他还经常外出参加各种会议。飞机去来，总是忙忙录录，但从不耽误门诊。虽然工作繁忙，而他不感觉疲劳，精神充沛，中气十足。根据朱老自己介绍，得益於吃以下的一种长寿粥。现介绍如下：先准备好六味食物，即薏仁米，莲子，绿豆，扁豆，各50克。大枣30克。枸杞子10克。将以上食品洗干净，然后再放黄芪水。黄芪水煮法如下：黄芪二百五十克，先用水泡20分钟，然后煎15分钟，将煎好的水倒入盛水的碗中，再用水煎10分钟，与第一次水倒在一起。最后将黄芪水倒入五味食品中，用大火烧开，再用小火炖，大约40分钟。然后放入枸杞子，再煮10分钟即可。以上是5天的量。无论煮水或煮粥，都必须用沙锅。朱良春国医大师巳吃了60年。根据他的介绍，以上各物有以下功效：苦味入心是莲子，清心养心。枸杞入心，肝，肾，滋补肝肾，明目。薏仁米补肺。红枣，薏仁米，扁豆补脾。这样五脏都补了，即所谓“五脏调，百病消”的理念。朱老说：黄芪水是关键：它能大补元气，提高人体免疫力。气就是功能，也就是能量。黄芪还含有微量元素硒，它能防癌辅助治癌。其作用不可凡。所以能强壮机体。吃法：每天早晨一小碗，每晚临睡前一小碗。以上材料是根据《中华医药》讲座的主要内容整理而成的。2010、3、23