绥滨一中2018-2019学年度上学期期中考试高二化学(文科)一、选择题（本题共有20个小题，每小题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题意）1．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是()A.豆油B.馒头C.西红柿D.豆腐2．下列物质遇淀粉变蓝色的是（）A．KIB．I2C．KIOD．KIO33．下列物质能水解，且水解产物都有葡萄糖的是（）①蔗糖②果糖③淀粉④纤维素．A．①②③④B．②③④C．①③④D．③④4．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是()A.没有水就没有生命B.调味剂和营养剂加得越多越好C.饮用水越纯净越好D.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物5．下列物质不属于天然高分子化合物的是（）A．淀粉B．纤维素C．油脂D．蛋白质6．生活中处处有化学，请你根据所学知识，判断下列说法错误的是（）A．为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒B．医疗上常用高温煮蒸的方法对医疗器械进行消毒C．生活中常用在豆浆中加入少量石膏的方法来使豆浆凝固制作豆腐D．对环境进行消毒的原理是使细菌变性，可以用浓HNO3代替“84”消毒液7.下列物质中属于天然高分子化合物的是()A.淀粉B.葡萄糖C.果糖D.乙酸8．人体中含量最高的微量元素是（）A．碘B．铁C．锌D．铜9．长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（）A．鱿鱼干B．菠菜C．苹果D．西瓜10．关于食品添加剂的叙述中不正确的是（）。A.醋可以同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可能致癌C.我国应该禁止使用味精D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂11．关于阿斯匹林的作用叙述中不正确的是（）A．杀菌消炎B．解热镇痛C．防止心脏病发作D．提高免疫力12．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（）A．冰毒、黄连素B．海洛因、黄连素C．大麻、摇头丸D．黄曲霉素、尼古丁13．人们利用铁、铜、铝，由早到晚的时间顺序是（）A．铁、铝、铜B．铜、铁、铝C．铝、铜、铁D．铁、铜、铝14．蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（）A．盐析B．变性C．煮熟D．加入浓硫酸15．铁钉在下列情况下腐蚀最快的是（）A．铁钉放在干燥的空气中B．铁钉完全浸没在植物油中C．铁钉一半浸没在食盐水中D．铁钉一半浸没在水中16．陶瓷已广泛应用于生活和生产中，下列不属陶瓷制品的是（）A．电器中的绝缘瓷管B．实验室中的坩埚C．实验室中的试管D．建筑上烧制的砖瓦17．光导纤维的主要成分是（）A．纯硅B．玻璃C．纯SiO2D．沙子18．现代以石油化工为基础的三大合成材料是（）①合成氨②塑料③医药④合成橡胶⑤合成尿素⑥合成纤维⑦合成洗涤剂．A．②④⑦B．②④⑥C．①③⑤D．④⑤⑥19．制造焊锡时，把铅加入锡的主要原因是（）A．增加抗腐蚀能力B．增加强度C．降低熔点D．增加延展性20．20世纪90年代初，国际上提出了“预防污染”这一新概念．绿色化学是“预防污染”的根本手段，它的目标是研究和寻找能充分利用的无毒害原材料，最大限度的节约能源，在化工生产各环节都实现净化和无污染的反应途径．下列各项属于“绿色化学”的是（）A．处理废弃物B．治理污染物C．减少有毒物D．杜绝污染源二、填空题（本题共5个小题，每空2分，共40分）21．葡萄糖的分子式为，淀粉的分子式为。22.人体保持健康必须的六种基本营养物质：、、、、、。23.2009年9月8日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）A．蛋白质B．强氧化性C．葡萄糖D．变性E．强酸性F．淀粉G．盐析H．强还原性（1）糖尿病是因为病人的尿液中含而得名的。（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有。（3）为预防甲型H1Nl流感．可用具有性的NaClO溶液进行环境消毒。（4）烹制猪肉时温度达到71℃，就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生。24.现有下列五种物质:A.食盐B.食醋C.苹果汁D.葡萄糖E.青霉素,请按下列要求填空(填序号,每空只填一个):（1）富含维生素C的是；（2）可直接进入血液,补充能量的是；（3）应用最广泛的抗生素之一的是；（4）既可作为食品酸味调味剂,又可作为防腐剂的是；（5）食用过多会引起血压升高、肾脏受损的。25.写出钢铁生锈的电极反应式(水膜呈中性):负极：；正极：；总反应：。