水吧岗位职责.docx
上传人:雨巷****可歆 上传时间:2024-09-14 格式:DOCX 页数:14 大小:19KB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

水吧岗位职责.docx

水吧岗位职责.docx

预览

免费试读已结束,剩余 4 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

水吧岗位职责水吧岗位职责在现在社会,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是组织考核的依据。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编整理的水吧岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。水吧岗位职责1ü遵守俱乐部各项规章制度,严格按吧台服务标准进行操作。ü保持个人清洁卫生工作,做好杯具的消毒工作。ü做好商品盘点表,便于交接工作。ü及时发现问题,做好记录和汇报工作。ü当班期间严格按单出货,做到迅速、准确、无误。ü定期参加培训,经常练习饮料调制,全面提高整体服务水平。ü负责水柜饮料及其他商品的摆设、储藏。ü确保各种饮料明码标价,字迹清晰美观。ü每日清点出售物品,做好各种帐目的登记;ü熟悉各类饮料的名称、价格、型号、产地、特点。ü把好商品质量关,不卖过期变质的.食品。ü认真填写每日销售报表。ü努力完成上级领导交办的其他任务。水吧岗位职责2工作内容:1、会做咖啡和部分茶饮,有相关经验。2、负责酒水台工作及酒水台日常准备清洁工作,及时补充酒水台物资(消耗品)。3、沙龙课程服务(给客人提供咖啡,茶点和接待服务),并为来访客人提供饮品茶水服务。岗位要求:五官端正,形象好气质佳,女生160以上,男生170以上。热情开朗大方,服务意识强。水吧岗位职责3目的:为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘的品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。岗位职责:1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2、熟悉销售中心的整体概况;3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。工作要求:一、仪容仪表:1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;5、工装干净整洁,无折皱;6、鞋子光亮、清洁;7、充足睡眠、常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;8、为客户服务时,要求站立式服务;9、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;10、热情大方接受客户的有关咨询;11、动作文雅,熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止;12、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟;二、工作内容:1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应当与当班安防员核对,查明原因,汇报驻场主管;2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒并用热水烫过,以保证卫生;3、所有接待需要的用具应整齐有序的摆放在睡吧台上,包括:各种器皿、容器等;4、当水吧台卫生和物品摆放完成后,应用干净毛巾擦拭客户接待区的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;5、完成了卫生和物品准备工作后,水吧员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;7、当客户离开时,及时整理合伙做过的桌椅和使用过的物品,保证案场以最佳的状态迎接客户;8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭案场的物品和桌椅;9、检查销售中心的卫生状况,如卫生较差,及时通知保洁员前来保洁;10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;11、统计水吧台的食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告;12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进杯子的.饮料、已泡好的茶水,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;15、离开前将垃圾袋处理好,并处理到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫。三、工作纪律:1、遵循管理流程、尽职尽责,现场工作人员应服从上级领导的指示,一切行动听从指挥。派驻场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推脱