高中生物必修一必背知识点1.细胞学说阐明了动植物都是由细胞和细胞产物构成的，并且都以细胞为生命活动的基本单位。揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。生命系统的结构层次包括：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。植物不具有系统这一结构层次。细胞是基本的生命系统：单细胞生物依靠单个细胞独立完成生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切配合，共同完成一系列复杂的生命活动。2.观察细胞要用显微镜，使用显微镜的基本原则是“先低后高不动粗”。即先用低倍镜观察，再用高倍镜，换用高倍镜后只能使用细准焦螺旋，不能使用粗准焦螺旋。真核细胞和原核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核，共有的结构是细胞膜、细胞质和核糖体，而且都以DNA作为遗传物质。蓝细菌没有叶绿体，但能进行光合作用，因为它含有藻蓝素和叶绿素以及光合作用所需的酶。3.组成生物体的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素含量少，但必不可少，构成细胞最基本元素是C（骨架元素）。构成细胞的20多种元素中，C、H、O、N的含量最多。组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。检测生物组织中的还原糖（如葡萄糖）用斐林试剂，在水浴加热条件下会生成砖红色沉淀，检测生物组织中的脂肪用苏丹III染液，会被染成橘黄色，检测蛋白质用双缩脲试剂，产生紫色反应。4.水在细胞中有两种存在形式，95％的水是可以自由流动的，叫自由水，它的功能有①细胞内良好的溶剂;②参与许多生物化学反应;③为细胞提供液体环境;④运输营养物质和代谢废物。结合水的功能是细胞结构的重要组成成分。将种子晒干再储存，降低自由水含量而使其代谢水平降低，便于储藏。细胞中无机盐大多以离子形式存在。无机盐的作用：①构成细胞内某些复杂化合物（Mg是构成叶绿素的元素；Fe是构成血红素的元素)；②维持细胞和生物体的正常生命活动(血Ca2+过低时导致抽搐，过高时肌无力）。5.糖类是细胞中主要的能源物质，蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素主要分布于植物细胞中，乳糖和糖原主要分布于动物细胞中；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪是细胞内良好的储能物质，磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。固醇中维生素D能在效地促进人体对钙和磷的吸收。6.蛋白质是生命活动的主要承担者，主要功能包括：①是构成细胞和生物体结构的重要物质；②催化作用（如胃蛋白酶）；③运输作用（如血红蛋白）；④免疫作用（如抗体）；⑤调节1作用（如胰岛素）。蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸的结构特点：至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。构成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是人体细胞不能合成，必须从外界环境获取，称为必需氨基酸，氨基酸的结构通式为：。氨基酸通过脱水缩合形成肽链，再盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子。由于构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲、折叠形成的空间结构不同，因此蛋白质具有多样性。7.核酸是细胞内遗传信息的携带者。核酸的基本结成单位是核苷酸。一分子核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。DNA和RNA在化学组成上的区别：DNA中含的五碳糖是脱氧核糖，特有碱基为T；RNA中含的五碳糖是核糖，特有碱基为U。多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子，都以碳链为骨架。8.细胞膜的功能①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞③进行细胞间的信息交流。细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。细胞膜的基本支架是磷脂双分子层；细胞膜结构特点是具有一定的流动性，细胞膜的功能特点具在选择透过性。功能越复杂的细胞膜，蛋白质含量和种类越多。细胞膜上的糖被与细胞的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。9.具有双层膜的细胞器有叶绿体和线粒体，不具膜结构的细胞器有核糖体、中心体；有“动力车间”之称的细胞器是线粒体；植物细胞内有“养料制造车间”和“能量转换站”之称的是叶绿体；有“生产蛋白质的机器”之称的是核糖体；有“消化车间”之称的是溶酶体；存在于动物和某些低等植物体内、与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是中心体。分泌蛋白合成、加工、运输和分泌的过程依次经过的结构有核糖体、内质网（囊泡）、高尔基体（囊泡）、细胞膜，整个过程需要线粒体提供能量。10.细胞核由核膜、核仁和染色质等结构组成。染色质和染色体的关系是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态，主要成分是DNA和蛋白质。核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。细胞核