重大活动食品安全保障专题培训课件.pptx
上传人:是你****盟主 上传时间:2024-09-11 格式:PPTX 页数:28 大小:1.6MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

重大活动食品安全保障专题培训课件.pptx

重大活动食品安全保障专题培训课件.pptx

预览

免费试读已结束,剩余 18 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

重大活动食品安全保障概念重大活动食品安全保障有关法规预防食源性疾病防止食物中毒食物中毒重大活动食品安全保障各主体责任重大活动食品安全保障各主体责任措施一供餐前检验签定承诺书措施菜谱审查培训驻点保障驻点保障----人员驻点保障----场合驻点保障----设施、设备驻点保障----食品及原料驻点保障----加工驻点保障----供餐驻点保障----食品留样驻点保障----食品加工器皿管理驻点保障----剩余食品应急处置与信息报送信息报送