除夕作文精选除夕作文集合九篇在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的除夕作文10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。除夕作文篇1普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的'原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。除夕作文篇2中国人过年，吃是主要的节目。除夕这一天，我家全家人几乎就为一件事忙活：准备除夕宴。早晨在鞭炮声中醒来，一睁眼便觉得浓浓的年味扑面而来。妈妈已经在厨房里忙活了，除夕宴有几道菜过程繁琐，需要提前准备。除夕宴，很是讲究。最要讲究的是菜肴的数量，一般要十六或十八，六谐顺溜，八谐发，都是好彩头。除夕宴菜品是标准化了的，基本上是年年一律，如清蒸全鱼、清蒸全鸡、蟹炒年糕、酱鸭、蒸鳗鲞、凉拌海蜇、海鲜干货拼盘、卤肉酱肉拼盘、干果拼盘、水果拼盘、八宝饭，不一而足。大部分菜品年年一律，在于菜品的寓意，如清蒸全鱼不可少，因其寓意年年有余，蟹炒年糕每年必有，因为年糕寓意着年年高。当然也不全是追求寓意，全家人都爱吃是最重要的，爸妈家乡的好风味、杭州本地过年的传统菜如八宝饭、酱鸭都是大家喜欢的。除夕宴的准备，家庭成员全员参与。这是最热闹快活的'光景。妈妈是主厨，在厨房有条不紊地指挥和操作，爸爸在地下室清理海鲜，外婆洗菜，奶奶在院子里剥蒜，我在阳台上做干果、水果拼盘。房子里不时响起了切菜的笃笃声、交织着上下、前后、左右交流的应和声。外婆总说：年终这一餐，要讲究，要讲究。不仅讲究口感，还要讲究品相，单是一道凉拌海蜇，需要将泡了半天的海蜇切丝，放糖、醋、盐、香油等调料，还要拌入金针菇、胡萝卜丝、香菜叶，颇费功夫。慢慢地，各种香味弥漫了整个房子，大餐桌上，冷盘热菜，样样齐聚，四大碗、两小样、四中碟、八大盘，热热闹闹地围成了一桌，在灯光之下，色相诱人，香味氤氲。忙活了一天的家人，团团围坐，笑意盈盈，灯光可亲。大人们照例是先祝酒，无外乎都是些身体健康、新年进步之类的吉利话。我可等不急了，蟹炒年糕在灯下泛着诱人的光泽，我迫不及待地夹上一块，蟹膏的稠汁滑过味蕾，泛出来自深海的鲜香，年糕软糯Q弹，已是说不出的鲜腴，再夹上一筷凉拌海蜇，海蜇爽口脆嫩，吸满汁水，带给味蕾极大的满足感。我在家人的欢声笑语中大快朵颐，过年的欢快与幸福感在味觉的满足中不断升华。过年真好！除夕作文篇3大年三十晚上，七点多楼下就开始放炮，那时，我们正在包饺子呢！但是我们也有分工的！爷爷擀皮子，我和妈妈包饺子，爸爸炒菜，奶奶煮饺子，太奶奶帮着剥蒜，四世同堂，怎么样，幸福吧？饭菜做好，春节联欢晚会也开始，我们全家人一边吃饭一边看春晚，举杯共庆！饱餐一顿后，我梦寐以求的时候终于到！那就是——放炮。我和爸爸、爷爷带早已准备好的炮竹下楼去，刚推开门，哇！漫天都是礼花，那些礼花就像一朵朵盛开的'鲜花。再听那炮声，别提有多响！只听——轰！的一声，一个二踢脚炸，他就像火箭一样快！直冲云霄，但是，我只能在楼道口远观，因为人太多，我怕出危险。接着爸爸点燃5000响的鞭炮，那声音非常清脆，就像是为这一年来全家的辛勤劳动鼓掌！鞭炮过后，终于可以放我自己的儿童炮，我冲出楼道口，点燃“地雷”，并扔到一个土坑里，只听咚的一声，地雷炸，再看土坑，它已经被炸塌！它就像炸日本鬼子的碉堡一样！我的心情特别激动！也很有成就感！紧接着，我又拉响穿天猴，嗖、嗖、嗖……穿天猴随着火光飞上天空，比二踢脚的速度还快！哈哈伞、小陀螺也不示弱，迫不及待的飞上天空，展示自己的风采！……除夕之夜真是令人难忘呀！我现在还记着呢！小朋友，如果你也记得，就请把你的除夕夜也给我们讲讲吧！除夕作文篇4今天是除夕，奔波劳碌了一年的爸爸妈妈，终于有时间和一家人聚在一起，聊聊天，享受除夕团圆的温馨