全国各地烹饪的谚语全国各地关于烹饪的谚语在日常的学习、工作、生活中，说到谚语，大家肯定都不陌生吧，谚语蕴含着丰富的文化内涵和寓意。你知道有哪些广为流传的谚语吗？以下是小编为大家整理的全国各地关于烹饪的谚语，欢迎阅读与收藏。全国各地烹饪的谚语11)(不详)一样的米面，百样的手段。2)(红安)米洗一道胜肉汤，米洗三道冇得浆。3)(当阳)冷水淘米，热水下锅。4)(不详)火急烙不好饼，火猛烧不好饭。5)(洪湖)茶要热水散散匀，饭要细火慢慢蒸。6)(郧县)白米姓张，越酣越香;小米姓刘，越酣越稠。7)(江陵)先烧三把霸王火，再烧三盏鬼点灯。8)(长阳)搂屁股一把火，煮饭不巴锅。9)(远安)烧稀饭无巧，二十四遍搅。10)(黄州)擀面冇得巧，只要揉得好。11)(广水)面揉三遍，白得好看。软面饺子硬面条。12)(阳新)断火不蒸馍，蒸馍不断火。13)(当阳)冷水煮肉，一开就熟。14)(来凤)煮的熬的，赶不到火里烧的。油炸豆腐三面焦，黄花耳子不用刀。15)(五峰)要得骨头烂，锅盖莫早揭。16)(不详)横切牛，斜切猪，竖切鸡。18)(竹溪)一?三分味，一焦三分脆。19)(不详)一揭三把火，一滚当三鲜。20)(远安)一热当三鲜，一辣出三味。21)(不详)鲜鱼服辣椒，肥肉服烧酒。22)(公安)肉服蒜，鱼服姜。不会种田先施肥，不会炒菜先放油。23)(鹤峰)狗要酱，鱼要姜。24)(不详)鱼不用酱，肉不用姜。25)(巴东)一物降一物，包谷饭服的懒豆腐。26)(不详)五味调和百味香。27)(不详)春酸夏苦秋辣冬咸。28)(黄梅)珍肴百味，除了油盐冇得味。29)(江陵)有油盐，吃百草。30)(不详)油盐吃木渣。31)(枣阳)吃盐有劲，吃油泛嫩。32)(不详)钱多不咬手，油多不坏莱。33)(来凤)油水用得轻，吃饭就像倒天坑。34)(不详)加米不如加油。35)(咸宁)一猪二茶三麻四菜，五豆六棉七糠。一盐三鲜。36)(不详)用不过水牛，吃不过猪油。37)(郧西)草爻捆草才紧，猪油炒菜更香。38)(大悟)清油着一气，跟不到猪油打个屁。39)(利川)食有千般味，盐是第一位。40)(房县)能说会道离不开水，珍肴百味离不开盐。41)(兴山)穿尽绫罗还是棉，吃尽美味还是盐。42)(宜昌)宁可三日无油，不可一顿无盐。盐多不坏酢。咸盐助醋力，椒面助火力。43)(长阳)不会说话先把钱，不会炒菜先放盐。饭后一口酸，九十背不弯。蒜要拍，姜要剁。44)(黄石)要想甜，放点盐。葱丝与大蒜，两味不见面。45)(不详)汤淡加盐，汤咸加醋。46)(潜江)盐多不伤酱。47)(广水)少肉多菜，少糖多果。生煮大蒜熟着葱。48)(石首)餐餐有醋，日日无忧。全国各地烹饪的谚语249)(鄂西)鸡破肚，鱼破背。50)(大悟)鸡灌半杯白酒，杀后?毛省手。豆腐无油难脱锅。51)(谷城)荤菜费柴，素菜费油。52)(红安)生炒萝卜熟炒菜。53)(房县)葱辣鼻子蒜辣心，韭菜辣的脚后跟。54)(不详)生吃葱，熟吃蒜，?头子花椒最送饭。55)(五峰)花椒越老越麻，生姜越老越辣。56)(不详)烂姜不烂味。57)(当阳)粗葱熟蒜，面椒丝姜。生葱熟蒜硬韭菜。58)(荆州)分葱寸蒜。59)(不详)吹笛的菠菜打鼓的葱。60)(天门)生葱熟蒜，韭菜一转。61)(郧县)珍珠百味豆芽汤。62)(大悟)水里放醋，免得青菜熟透。羊肉去膻，加一点醋。63)(丹江口)凉拌菜肴逢时上，凉拌之前开水烫。64)(不详)酸黄瓜就怕醋来醚。65)(云梦)铜锅铁灶，架到就起泡。66)(当阳)铁锅里焖饭，砂锅里烘肉。67)(五峰)心肺败心火，离不得黑砂锅。68)(大悟)锅不热，饼不贴。69)(不详)开锅煮皮，闭锅煮心。70)(远安)三分案板，七分火功。人争时候，锅争火候。会切莱的听不见刀响。71)(咸丰)三分炖工，七分炒工。横切萝卜顺切姜。72)(石首)种田看田头，穿衣看袖头，烧火看灶头。炒菜无巧，锅辣油饱。73)(公安)锅风灶雨。74)(长阳)干柴一把，湿柴一灶。猪肝十八铲。75)(不详)湿柴怕猛火，猛火要柴多。76)(京山)大火炒菠菜，落锅盛起来。鳝鱼炒破皮，苋菜煮如泥。77)(不详)大火煮粥，小火焖肉。78)(长阳)牛皮越吹越玄，肉汤越煎越咸。79)(宜昌)煨羊肉，烧牛肉，猪肉少不得先过煮。大锅的饭好吃，小锅的菜好哈。80)(枝城)豆腐经得三天煮，牛肉经不得一夜烘。说要说个有脸的，吃要吃个有味的。81)(不详)百滚豆腐千滚鱼。82)(兴山)猫儿老哒不捉鼠，鸡子老哒不好煮。83)(咸宁)老鸭嫩蛋。84)(孝感)催边下面，浮泡打蛋。打在锅里团团转，盛在碗里像牡丹。85)(不详)百人吃百味。86)(郧西)酒喝情意，菜吃味道。87)(枣阳)美酒不过量，好菜不哑胀。88)(枝江)酸解渴，咸烧心。89)(枝城)猪肉红烧，赶不上灶妈子广椒。90)(来凤)吃不得辣子出不