酒的历史典故关于酒的历史典故15篇关于酒的历史典故1千叟宴千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模最大，与宴者最多的盛大御宴，其影响力比现在的春节团拜会要大的多。按照清廷惯例，每五十年才举办一次千叟宴。1722年康熙帝在阳春园宴请全国七十岁以上老人两千四百一十七人。后来雍正、乾隆两朝也举办过类似的“千叟宴”乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。宴会场面之大，实为空前。被邀请的老人约有三千名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有的是从民间奉诏进京的老人。在座老人中有不少是饱学鸿儒，当众吟诗联句，即席用柏梁体选百联句被史官记录入史。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时推为上座的是一位最长寿的`老人，据说已有141岁。当时乾隆和纪晓岚还为这位老人做了一个对子，“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。这场酒局体现出来的皇家气派自与民间大不相同。不但有御厨精心制作的免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全免。在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。关于酒的历史典故2在长江流域及以南地区，饮洒风尚，从周朝就开始盛行了，并且在各诸候国中，楚国是最负盛名的。楚国人嗜好饮酒，不仅在《楚辞》中有许多文字的描叙，先秦文献《左传》中关于楚人饮酒的记录也很多。楚人的酒习俗可见南方酒文化之端倪。《左传》成公16年载：楚晋战于鄢陵，双方酣战一日，晋军秣马历兵，准备明日再战。楚王“闻之，召子反（司马）谋。毂阳竖献饮于子反，子反醉而不能见。”结果楚军因主将醉酒不能作战，只好连夜撤退，子反酒醒后受到楚共王和令尹子重的责罚，不得不引疾自刎。屈原正是总结许多的历史教训后，所以在他任左徒期间，能为楚王入同与王图议政事，决定嫌疑；出则监察群下，应对诸候。屈原也才能“众人皆醉我独醒”《鱼父》。《楚辞·东君》：“青云衣兮白霓裳，举长矢兮谢天狼；操余弧兮反沦降，援北斗兮酌桂浆。”“东君”是楚人尊崇的太阳神。“东君”射杀天狼得胜而归，人们为之举行了庆功宴，东君就高举北斗为杯，痛饮佳酿。在屈原的笔下，楚人饮酒的豪气跃然纸上，也足以验证了诗人的夸张手法，已达炉火纯青之地步。楚人的嗜酒，其实为楚人酒神精神的一种显现。《楚辞·招魂》在讲述盛宴时曰：“腼鳖炮羔，有拓浆些”。“瑶浆蜜勺，实羽觞些”。“挫糟冻饮，酌清凉些”，“华酌既陈，有琼浆些”。“拓浆”就是甘蔗汁，《汉书.郊祀志》曰：“泰尊拓浆折朝醒”。是指助酒，解酒的'甜饮料。“琼浆”、“瑶浆”二词，清代胡文英《屈骚指掌》解释为白酒和红酒。如果按这段辞所说：瑶浆盛于“羽觞”，形似鸟状的酒杯，注满了瑶浆；琼浆盛于“华酌”，酌就是从酒樽（或是酒瓮）提酒用的酒斗，华酌的“华”在这里理解为花，华、花古代通用字。五臣云：“华酌，谓置华（花）于酒中”。由此看来，“琼浆”就是掺入了桂花（或菊花或玖瑰花）一类芳香型植物花朵的红酒（或甜酒）。《九歌》中提到的两种美酒：“奠桂酒兮椒浆”，桂酒、椒浆当是掺入了桂花、椒花植物的红酒，是以为证。此时此刻，浮现在我们脑海里的场景是：各种各样的名酒、美酒和饮料摆放在宴席上，人们争相你斟我酌，举起酒杯、相互把盏，喝酒唱歌，手舞足蹈。大家都喝醉了，就把醪糟沥渣（挫糟），把汁子冰冻一下，然后再喝（冻饮），那样可以醒酒（清凉）。正好应了现代一句俚语：“酒醉还需酒来解”，也正如“解铃还需系铃人”一样。不管是举行宴会还是祭祀亡灵，都可以证明楚人嗜酒的风气。《楚辞》对中国酒文化的贡献不能小视。《左传》成公十二年载：晋卿郤至访问楚国，“楚子享之子反相，为地室而悬（编钟）焉。至将登。金奏作子下”。楚宫地室除用作“地下音乐厅”外，还常是皇宫贵族们聚众夜饮狂欢的场所。《招魂》曰：“铿钟摇簴，揳梓瑟些。娱酒不废，沈日夜些”。这段文字向我们真实地描述了当时楚国贵族们燃起明烛，饮酒作乐没完没了。那场面是：“女乐罗些。陈钟按鼓，造新歌些。涉江采菱，发扬荷些。美人既醉，朱颜酡些。娭光眇视，目曾波些《招魂》”。撞起编钟敲起鼓，歌妓舞女齐登场，新编的歌儿唱完《涉江》又唱《采菱》，一曲《扬荷》舞姿伴清唱，美女们早已醉意朦胧，两颊娇颜红晕胜似海棠，男女们都眉来眼去，暗送秋波。“士女杂坐，乱而不分些。”《招魂》男女之间相错杂坐，一点礼数也不讲了，可说是喝的天昏地暗，难分白天黑夜，好一副醉生梦死的景象。推测其地点很可能就在地室（地下音乐厅）中，因为那种场面在地室中可以避人耳目，更可放荡不羁。