PAGE\*MERGEFORMAT262020年4月19日农产品质量安全追溯系统解决方案文档仅供参考，不当之处，请联系改正。农产品质量安全追溯系统解决方案中移物联网有限公司目录TOC\o"1-5"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc"1系统介绍PAGEREF_Toc\h3HYPERLINK\l"_Toc"1.1概要PAGEREF_Toc\h3HYPERLINK\l"_Toc"1.2食品安全问题PAGEREF_Toc\h4HYPERLINK\l"_Toc"1.3食品安全追溯的概念PAGEREF_Toc\h4HYPERLINK\l"_Toc"1.4追溯系统的建设目标PAGEREF_Toc\h5HYPERLINK\l"_Toc"1.5可追溯的意义PAGEREF_Toc\h5HYPERLINK\l"_Toc"2系统设计PAGEREF_Toc\h7HYPERLINK\l"_Toc"2.1可追溯流程PAGEREF_Toc\h7HYPERLINK\l"_Toc"2.2技术原理PAGEREF_Toc\h7HYPERLINK\l"_Toc"2.3系统架构PAGEREF_Toc\h9HYPERLINK\l"_Toc"3系统组成PAGEREF_Toc\h11HYPERLINK\l"_Toc"3.1系统功能模块图PAGEREF_Toc\h11HYPERLINK\l"_Toc"3.2系统功能特点PAGEREF_Toc\h12HYPERLINK\l"_Toc"3.3系统功能介绍PAGEREF_Toc\h13HYPERLINK\l"_Toc"3.3.1采购管理PAGEREF_Toc\h13HYPERLINK\l"_Toc"3.3.2种植管理PAGEREF_Toc\h14HYPERLINK\l"_Toc"3.3.3生产管理PAGEREF_Toc\h16HYPERLINK\l"_Toc"3.3.4储藏管理PAGEREF_Toc\h18HYPERLINK\l"_Toc"3.3.5物流管理PAGEREF_Toc\h18HYPERLINK\l"_Toc"3.3.6销售管理PAGEREF_Toc\h19HYPERLINK\l"_Toc"3.3.7基础信息管理PAGEREF_Toc\h20HYPERLINK\l"_Toc"3.3.8统计管理PAGEREF_Toc\h21HYPERLINK\l"_Toc"3.3.9追溯管理PAGEREF_Toc\h22系统介绍概要农产品质量安全事关广大人民群众的食用安全和身体健康。解决农产品质量安全问题，需要从源头开始抓好、抓实农产品安全监管工作。经过建立从产地到市场的全程质量控制系统和追溯制度，对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行监督管理，提高广大生产者的安全意识和责任意识，切实保障农产品的质量安全；问朗润诚农产品质量安全追溯系统，采用物联网技术，集成条码、二维码及RFID无线射频技术，针对农产品从生长到销售各环节的农产品质量安全数据进行及时采集上传，为消费者提供及时的农产品质量安全追溯查询服务，为农牧部门提供有效的农产品质量安全监督管理机制和手段。“民以食为天，食以安为先”，随着食品质量安全问题的发生，生产者、消费者和政府对食品质量与安全问题高度关注，建立农产品质量追溯系统，实施“从地头到餐桌”全程质量安全控制，有利于改进生产者和消费信息不对称的现象，完善食品监管体系，维护国家食品安全及信誉。食品安全问题“从地头到餐桌”，产品生产、加工、物流环节很多，没有实现有效监控。食品安全追溯的概念食品质量安全追溯及物流信息管理，贯穿从生产、加工包装、流通，直到销售全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工运输等过程相关信息的知情权，进一步提交对食品物流系统的监管和食品品牌的建设。其目的是在出现产品质量问题时，能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节，必要时进行产品召回，实施有针对性的惩罚措施，由此来提高产品质量水平。追溯系统的建设目标建设满足客户当前需求的农产品溯源系统，实现农产品从生长到销售全过程信息的真实记录；采用条码、二维码及RFID技术，在生产阶段为农产品基于每一个独立销售单位设定专有身份标识，并以此标识作为该产品