第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT15页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT15页关于实验室建设方案请示报告软包装实验室建设方案目录一、软包装检测的实验室建设综述二、软包装检测的实验室硬件设备三、软包装检测的实验室建设方案1.化学性质的检测1.1彩印包装袋的溶剂残留的检测2.物理性质的检测2.1外层的检测2.1.1强度的检测2.1.2厚度的检测2.2内层的检测2.2.1热封性能及密封性能的检测2.2.2摩擦性能及抗冲击性的检测2.2.3光泽度、透光率雾度的检测2.2.4水汽和氧气透过率测定仪3.高温灭菌性能4.密封包装的顶空气体检测四、实验室建设建议五、实验室装修标准一。软包装检测的实验室建设综述食品包装是现代食品工业的一道重要工序，起着保护、美化和方便食品储存运输等重要作用，已经成为食品不可或缺的一部份。如果食品包装不合格，甚至有害，就有可能威胁到消费者的健康。影响包装材料质量的因素很多，诸如生产环境，印刷、复合基材等等。不同材料有不同的物理性能，如对各种介质（如水汽，氧气）的阻隔性能，热压（冷压）封合性能，加工性能都不一样。常用的各种软包装材料具有各自的特性，可根据不同需要选用。如纸的刚性，玻璃纸的刚性合耐热性；pe合pp热封合性、机械强度和防潮能力；pet的机械强度、耐热性，对气味的阻隔及薄膜尺寸的稳定性，铝箔的最佳阻光、防潮和阻气味性能等。由于单种材料往往难以满足产品的需要，人们将两种或两种以上不同材料的薄膜复合起来以获得较佳的综合性能，并延长商品的货架寿命。总的趋势是复合材料的结构越来越复杂。下表所列为最常见的复合材料：复合材料被包装产品bopp/流延pp膜面条，通心粉等bopp/镀金属层快餐食品pet/pe化妆品，乳品pa/pe肉类，乳品纸/pe面粉，米粉纸/铝/pe方便食品，药品pet/铝/pe咖啡、茶叶本公司依据软包装行业的特性，特制定一套适用于各软包装企业或检测机构的实验室建设方案，希望能为各企业各单位的发展尽棉薄之力。二。软包装检测的实验室硬件设备选型实验室最好宽敞明亮，通风设施好，最基本要30ｍ。左右，室内装空调（可控制温度湿度，国标要求温度23。，湿度60%）。实验家具能承受80kg重压。（见附图一）三：软包装检测的实验室建设方案1）一般的基材薄膜厂家检测物理性能，实验室基本需要配备：电子拉力试验机（测拉伸力、拉伸强度、撕裂强度、剥离强度、断裂延伸率、热封强度等）、摆锤冲击测定仪、落镖冲击测定仪、电子天平、热封仪（测热封温度、压力、时间、热封强度）、摩擦系数仪（测开口爽滑性、卷膜动静摩擦系数）、数字测厚仪、裁样器、透光率雾度仪、光泽度仪、水汽透过率测定仪、氧气透过率测定仪、气体透过率测定仪等等。2）对于生产复合印刷的软包装企业来说，除了检测物理性能外还需检测化学性能。基本需要配备：电子拉力试验机、热封仪、摩擦系数仪、电子天平、数字测厚仪、烘箱、气相色谱仪、高温灭菌锅（用于细菌检测及生产高温蒸煮袋企业）、恒温恒湿箱、霉菌培养箱、裁样器、透光率雾度仪、光泽度仪、原子荧光光度计、水汽透过率测定仪、氧气透过率测定仪等等。3）对于生产药包材的企业，基本需要配备。电子拉力试验机、热封仪、摩擦系数仪、电子天平、数字测厚仪、烘箱、气相色谱仪、裁样器、透光率雾度仪、光泽度仪、水汽透过率测定仪、氧气透过率测定仪/气体透过率测定仪等等。各单位可根据不同产品申报项目以及经济实力先后配置。1.化学性能的检测1.1彩印包装袋的溶剂残留的检测：此项目必须检测，如果残留溶剂超标的话，会对食品造成非常严重的污染。主要检测甲苯、二甲苯、异丙醇、乙酸乙酯、丁酮等（注：国标要求苯类≤3mg/ｍ。，所有溶剂残留≤10mg/ｍ。，检测方法依照《复合包装袋、膜通则》进行。另外，2009年6月1日将开始执行的gb9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》规定苯不能检出。）检测仪器为：气相色谱仪（也可检测异味及溶剂的纯度）。规格技术指标：柱温箱内部体积：长231^3高361^3宽163mm温度范围：室温+10°c（使用低温附件：-90°c~420°c）温度准确度：设定值的±1%（k）（可校正0.01°c）温度系数：0.01°c/°c过热保护结构：可以设定420°c以内的任意温度值，配合出厂默认保护温度500°c的固定值时，具有双保险结构。温度程序程度段数：5段（降温程序亦为5段）升温速度设定：±100°c/min（0.1°c/min步）整个过程所需时间：最长可达665分钟进样系统温度范围：420°c（1步）在时间程序控制下逐步升温填充柱用标准进样单元进样方式：分流/无分流进样填充柱进样宽口径毛细管色谱柱进样冷柱头进样过热保护可以设定420以内的任意温度值，设定500的固定值时，具有双