最新超市员工工作计划打算 超市员工工作安排(18篇).docx
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最新超市员工工作计划打算超市员工工作安排(18篇)做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。超市员工工作计划打算超市员工工作安排篇一2、原料生产过程中应注意是否过期,质量是否令人满意的。3、原料品(未经加工的货物)在冷藏或冷冻储存,使用篮子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止风化、新鲜度的减少。4、半成品或成品在冷藏密封时需用保鲜膜密封,冷藏库在工作时候时刻保持冰箱通风转换,库里温度降低的同事,空气也会变得干燥。如果没有用保鲜膜密封存放货物,食品容易风化,变味。5、为了保证到货的成品,半成品,原料的新鲜度,进入卖场的商品应该尽快地做低温储藏。6、加工剩余的原料或成品,需要近况放进冷藏或冷冻,以避免因为存放时间过长,导致变质。7、进入冷库,应该养成随时关闭库门的习惯,避免受凉,因为冷冻室的温度,会影响了商品的新鲜度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。8、熟食(面包)正常的冷藏温度为0-4℃,冻结温度正常在-18℃。9、搞好卫生工作,改善熟食区的卫生条件,减少异味,腐烂细菌污染。10、对于积压的库存,尽量做到能够促销多少就促销多少,自制商品要做到“少量多次”。超市员工工作计划打算超市员工工作安排篇二一、根据上级领导安排对全体防损员及员工进行消防安全知识培训和灭火演练,加强防损员消防知识掌握和消防应急能力;二、配合上级做好各项工作档案,制定和修改各种应急方案;三、做好20__年各项节日活动的消现场全工作及消防安全培训与灭火疏散演练工作。四、做好防损员的训练工作具体工作计划规划一月份---二月份:做好两节期间各项活动的消防安全工作;三月份---六月份:,做好一年工作总结。六月份---七月份:全体防损员对卖场进行熟悉,掌握卖场情况,并进行考核;八月份---九月份:做好每日巡查发现问题记录并上报,全力以赴做好十一黄金周各项准备工作;十月份---十一月份:做好节日安全保卫工作;十二月份:做全年工作总结,做好圣诞节消防工作,为元旦安保做准备;每月必做工作:1、每天坚持一小时基础训练;2、每天坚持对自己所属人员一次安全教育,加强日常业务本领养成;3、每天坚持日常巡查,保证各项安防设施设备完整好用;4、每周一进行一次周巡检,并形成书面材料,对发现为题进行处理和解决;5、每周对防损员进行一次团队建设教育,增强团队意识和集体荣誉感;6、每日早验证和晚清场工作,仔细检查每个死角,保证不留下任何安全隐患;7、服从上级领导安排,认真完成上级交给的各项工作任务;8、认真完成每月安全检查,形成书面材料,对发现的问题及时进行整改。超市员工工作计划打算超市员工工作安排篇三首先,要针对员损耗是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好超市的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。一、内部原因造成的损耗及防损由于超市营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。二、加强内部员工管理员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。三、强化员工作业管理加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或pop与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查pop与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。其次,由于超市的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。超市大批量进货,