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年薪百万内衣设计师如何沦落成伙夫年薪百万内衣设计师如何沦落成伙夫前有北大才子操刀卖猪肉,后有年薪百万设计师沦落成伙夫。浮华万千的世界里,究竟是什么操纵了这一幕幕看似荒诞的剧目?时光无垠的荒野里,会不会总有一个声音在轻轻叩问你的初心?一切的缘起都源自当年一个少年夏日清奇的梦。那是我们记忆里惯熟的场景,老师站台上问:同学们,你们将来的梦想是什么?底下一阵群情汹涌,人人似乎都被梦想这个令人着魔的字眼迷住了。“科学家!”“政治家!”“艺术家!”“发明家!”…几乎没人注意到,角落里一个小男孩出奇的平静和笃定。老师走到他身边时,他一字一句地说道:“我的梦想,是当一名厨师!”年少的脸上一样充满激情。可显而易见的,这被大家伙儿的梦想给比了下去。回家以后,他也因此被着恼的父母冠上了“废柴”的名号。废柴!对,就是它!几十年后,这个少年矢志不渝,追随心中梦想的声音,勇敢地踏出了创业的第一步!从百万年薪的内衣设计师,一落成为看起来普通的厨师。他没有众人眼里的惋惜,他没有半点留恋设计师的高贵,相反,他如释重负,他热泪盈眶。这么多年来,他从未放弃过一个厨师的基本修养。从家中超大号厨房的一应俱全,到主动建议并承包管理公司的大型食堂式会所。每一步,他都脚踏实地;每一步,他都锲而不舍,只为了离那个年少的梦想更近一些。开心废柴!追逐梦想的路上他从来都是笑着的,他与这个世俗的社会从不妥协,他对这个温情的人间心怀感恩。这就是“开心废柴”品牌的由来。这里面含着一个创业者微微的心酸,更多的,却彰显了昂扬向上的青春范儿和不屈不挠的正能量。无论是立志少年一脉相承的善良,还是设计师一贯追求的高品质标准,让生意有温度,是创业者内心坚定而温情的经营理念。好像世间盛放的花海,好像天空烂漫的银河,总有一个理由使你坚信,天地不仁的世界里,总有脉脉的温情感动过初心,温暖过你我。放空那些太多无意义的蝇头小利的纠结,与此刻你我的良缘尽情相拥;甩掉那些曾满载的六根不净的计较,恣意品尝开心废柴倾情奉献的小龙虾吧。让一切烦恼在剥壳和咀嚼中化为齑粉,让所有遇见在干杯和美食间皆大欢喜。望着我最亲爱的开怀的食客们,我想,我终于是做到了对的选择,走出了自己的路。芸芸众生里,不若做个废柴,保持可爱。这种生活的颗粒感,烟火气,恰恰就是我梦寐以求的生活。我的梦想不在高处,不在空中楼阁,不在拯救地球;我的梦想就是踩在踏踏实实的地面上,看大家因为我做小龙虾的手艺而心动不已,我的梦想就是看大家下班后,觥筹交错之间,畅聊一天的是非纠葛,快意人生。这是一个手艺人的尊严,也是一个厨师的无上光荣。而我生意的温度,不光温暖了我的食客,我看到他们的温暖,这情景反过来也会温暖、感动我。所以,宁可让全世界的饭店打折打得硝烟四起,我也不入围去拼个你死我活。开心废柴,永远旨在打动人心。打动你我,是开心废柴的终极目标和不懈追求。有人了解开心废柴以后,却不解我们的小龙虾为什么会有这么复杂的工艺流程。以至于九步制作工艺,来达到舌尖犯下的“七宗罪”。这在于其他的汲汲于名利的龙虾店,简直是不可想象的。我只想说,生活不是用来敷衍的,要打动人心,我们是认真的。人间的韶华如此美妙,世界的灯火这般窈窕,我们不想辜负好时光,不想辜负食客,也不想辜负自己。为了能让食客们享受到最高端的小龙虾的品质,在工艺上我们有着精益求精的追求。第一:选虾:原料上我们经过反复斟酌和精心鉴别,最终选定直采盱眙原生态稻田虾,并空运到店,一手货源只为确保龙虾品质。为什么非得盱眙不可呢?因其水资源丰富及水质清澈,成就了龙虾皮薄、体肥、黄多、肉质饱满等特点。第二:精选:仔细剔除运输造成的死虾、伤虾,恒温箱保存好新鲜活虾,保证龙虾肉质的鲜、滑、弹!第三:静养:烹煮前小龙虾们需经过18小时的音乐静养吐泥,促其吐清杂质,除去泥味。所以在你们手上的可是一只只精通乐律的小龙虾哦。第四:清洗:我们采用超声波气泡技术对小龙虾清洗冲浪和臭氧杀菌,深层次清洁沉积物,杀灭有害菌。你们吃到嘴的小龙虾也是久经考验的。第五:清理:剪虾头、剪虾脚、去沙囊、去虾线,除去赃物;再开背,以便更入味。这些基础而细碎的操作我们从不含糊,平时已是下足了基本功。小龙虾是件艺术品,这便是艺术的细节。第六:油炸:采用精华的菜籽油低温烹炸,保存龙虾原有肉质的香味。第七:烹饪:精选38种中草药小火熬制独门酱汁,结合品牌调料用于烹饪,杜绝任何香精,回味悠长。独门秘方,您在别处吃不到的感觉。第八:出锅:集麻、辣、鲜、香、甜、弹于一体的开心·废柴小龙虾出锅啦!第九:摆盘:香气袅绕的小龙虾经过的简单的摆盘装饰,完全满足了吃货的幻想。如此九道看似严苛的程序,只为您舌尖犯下的“七宗罪”,让您在忙碌的工作生活之余大快朵颐,一饱口福。还是那句话,打动您的心,点燃世界的温度,我们是认真的。来看看您的舌尖犯下了哪七宗罪,让您欲罢不能吧:“优”:原产地