幼儿园厨房整改报告幼儿园厨房整改报告范文随着人们自身素质提升，报告的使用频率呈上升趋势，报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编精心整理的幼儿园厨房整改报告范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。幼儿园厨房整改报告范文1在x年xx月xx日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：一、确定领导机构，加强明确责任针对食堂出现的问题，集团领导对此非常重示，在x月x日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了“领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。定于x月x日—x日由园长牵头挂帅，保健医负责人、食堂管理人员、其它人员积极参与配合，严格按照食品量化A级园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的`及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。食堂卫生工作小组如下：组长：副组长：食堂负责人：组员：二、存在问题1、水果进行了无关水果的操作。2、消毒间没能及时更换两个已坏的水笼头。3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用食品袋包装。4、汤桶落地。5、管理人员没有及时检查出食品库里的过期食品。6、食谱中的食品超出许可证项目范围。三、整改措施1、水果间进行了清理，专间专用，不能挪为它用。2、更换了消毒间已坏水笼头。3、食品库中的生食和半成品分别在不同的冰箱内存放。4、熟制品在配餐间内配餐。5、加强食品索证管理，并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记，避免了食品库有过期食品。6、为了改善食堂环境，利用休假时间，进行了食堂粉刷工作，美化了食堂环境。7、补充了配餐间的防蚊措施，按装了纱窗。8、调整了幼儿食谱，按照许可证的要求为幼儿配餐。（附表）总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意，也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，按照A级园的标准规范操作和督促检查，使我园食堂管理能上一个新的台阶。幼儿园厨房整改报告范文2在20xx年3月17日食品药品监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：一、确定领导机构，加强明确责任针对食堂出现的问题，我园领导对此非常重示，在3月18日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了“领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。食堂卫生工作小组如下：组长：晁艳艳副组长：吴卫强食堂负责人：张永君组员：张会娟李银霞二、存在问题1、没有办理餐饮服务许可证。2、食品相关的进货查验记录不健全。3、留样冰箱没有。4、留样消毒记录不符合规范。5、制度没有上墙。三、整改措施1、园长已经在3月17日下午到相关部门办理的餐饮服务许可证，证件的审理正在进行中。2、食品相关的进货查验记录已经更换为相关部门专门的记录本。并做好了记录。3、留样保鲜盒已经购买，留样标签已经做好，留样柜会在近期去购买。4、留样消毒记录已经重新打印，并下发到厨房。5、相关制度已经在有关部门领取，但因里面错别字较多，现在没有上墙。总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的.重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意，也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，按照A级园的标准规范操作和督促检查，使我园食堂管理能上一个新的台阶。牡丹区吴店镇中心幼儿园20xx年3月18日幼儿园厨房整改报告范文3学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市市教育局、卫生局文