餐厅开业策划方案第一篇：餐厅开业策划方案和味轩开业庆典策划方案第一部分：广告宣传及媒体选择一、电视、电台广告在浙江卫视、杭州电视、浙江之声、杭州交通广播提前预告开业典礼，庆典当天，请本地新闻界人士当天光临和味轩，对开业盛大场面进行专题报道，迅速广而告知。二、报纸广告：《浙江日报》、《钱江都市报》等。①、在《浙江日报》、《钱江都市报》杭州市、镇消费量最大的报纸发布消息（报道主题：“古色古香庆春节，和味轩隆重开业，五星级别的高贵享受与服务，试业期间几折优惠大酬宾”等）。②、《浙江日报》是杭州市宣传部主办的新闻党报，发放范围含盖杭州市各单位，各企事业单位主要领导。三、户外广告宣传武林广场、湖滨银泰等商圈大型广告塔上悬挂和味轩开业大型宣传海报。以提升和味轩在杭州市的知名度。四、印制广告：定制木筷、礼品袋等在和味轩开业现场形成庞大而喜庆的氛围，吸引更多的消费者，路人认知；礼品袋、定制木筷可携带宣传性。五、街道，小区广告在经济繁华区，高档小区作悬挂条幅，以形成盛大、喜庆覆盖杭州高端一流之势。六、新媒体宣传为了更加有效地推广和味轩的知名度，我们建立加V的微博账号，公众微信号，在开业前期进行平台抽奖，以及相关宣传消息的发布，增加和味轩的服务型。广告内容主要是：开业时间、地址、订房订餐电话、优惠政策、和味轩独特的企业文化内涵等。七、电信平台宣传与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作，进行短信群发，借助此手段可以覆盖杭州地区绝大部分人群，并且采用分阶段发送，一方面可以控制费用，二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端VIP客户在订餐时可以享受折优惠。内容主要是：开业时间、地址、订房订餐电话、优惠政策、和味轩特色文化独特等。广告内容要求：开业告示广告要标明，“开业典礼”在何时何地举行，介绍有“和味轩”的建设规模，项目优势，优惠措施，与开业典礼广告相互配合。第二篇：餐厅开业策划方案餐厅开业策划方案策划目的搞旺开业人气，迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。策划方案：提炼诉求（宣传）卖点：社区理想茶餐厅打造市区理想茶餐厅价格实惠、服务好、质量过硬足不出户也可以享受到真正的实惠设计推广方案：方案1：开业演出及开业仪式——利用演出来吸引消费者——全天演出方案2：向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”——突出“理想”也就是质量、服务——用报纸向社会公告——用巨幅向社会公告——在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的强烈感觉方案3：开业有礼，红包多多——以2元的代金券设计成红包的形式——开业期间，见人发一张——目的是引诱消费者产生购买行为方案4：每天推出特价茶饮品×款——可以长期推行——要推销售额大的，影响才会大方案6：累计消费达×××元，赠礼——赠送实用的生活用品或者消费品——开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品方案7：每天限时开展6折打折活动（与其他茶餐厅比）——开业1个月后推行——与其他餐厅价比的6折设计促销活动方案1：餐厅吉祥物广告宣传——宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、——选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有气势，才有宣传效果，方案2：每天一台戏（连续10天）——开支控制在平均每天500—1000元以内——以炒热场地为目的——找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师）——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等新闻炒作：（建议暂不执行，放在未来）五、广告宣传：宣传卖点：“首家社区理想茶餐厅落户XXXXX社区”倾城倾心茶餐厅X月X日全新开业媒体选择与宣传内容：墙体巨幅广告（倾城倾心茶餐厅外墙）——打造社区理想茶餐厅——倾城倾心茶餐厅X月X日全新开业宣传单广告——一份以介绍门店为主（员工发放）——另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）费用预算墙体巨幅广告——面积：——预算：宣传单广告——第一份印制：单页双面单色10000份（1000元）——第二份印制：四色双页双面20000份（3600元），夹报（1200元）其它宣传开业彩旗开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响开业军乐队或秧歌队第三篇：餐厅开业活动策划方案巴蜀风情开业庆典策划方案目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间：2015年月日上午10:00-12:00活动地点：西昌风情园内活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-------巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营