食堂采购工作总结.docx
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食堂采购工作总结食堂采购工作总结总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它是增长才干的一种好办法,是时候写一份总结了。我们该怎么写总结呢?下面是小编为大家整理的食堂采购工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。食堂采购工作总结1时光飞逝,三个月试用期的时光一转眼就过去了。在这三个月里,我作为一名公司的采购人员,加入到了公司的这个大团体中,作为其中的一份子来参与到采购的工作中。一开始,我对采购工作一窍不通,甚至在第一个月的时候,差点辞掉了这份工作,但是幸好的是,在公司同事的鼓励下,我又坚持了下来。现在我不仅在这份工作中得到了很多的进步和提升,还对这工作充满了越来越多的热爱。接下来,为了表达我对这份工作的喜爱,和想继续留在公司里工作的热切期望,我写下了这篇关于我在xx公司试用三个月的工作总结。来到公司的第一个月,虽然我对采购行业的工作一无所知,对电商行业也不怎么感兴趣,但是我却对自己的能力充满了自信,认为自己不管是在人际交往方面,还是在工作方面,都能够很快的掌握和适应好。刚开始的时候,可能是因为所学习的内容都比较的简单,分配到我的任务也比较的轻松,每天到公司里来,就是打开电脑,在xx平台上登上自己的账号,开始发货,发完货就开始采购下单。所以,在感受到工作的枯燥后,我就没有那么用心了。对待工作的态度也变得极其的敷衍和无所谓起来。工作效率低下不说,我还经常在下午的'工作时间里打瞌睡。并且这个状态一直持续到了第一个月的月底。还是因为我在工作中犯了一件错误,我才得以改变。那一次的错误说大不大,说小不小,但是我们产品部的主管却因此对我发了很大一顿火。我感到十分的受委屈,本来打算在第二天就辞掉这份工作,但是后来想一想觉得也是我犯错在先,受点批评也是应该的。再加上同事对我的安慰和鼓励,我就决定要留下来证明给我们主管看。在试用的第二个月里,我不仅开始提早到公司,我还要求每天都加班完成额外的工作,不再在工作期间打瞌睡,开始认真的对待起我的每一份工作,到了第三个月,我的工作不仅仅只是发货下单了,我还负责起了各种与采购相关的工作。在试用期快结束的时候,我用我自己的努力和成果,收获到了主管的表扬。现在三个月的试用期已经结束了,曾经我以为我坚持不下来的事情,我也坚持了下来,并且在这个坚持的过程中,我不仅收获到了一份成长,我还收获到了一个又一个的惊喜。食堂采购工作总结2食堂作为学校的后勤服务的重要部门,服务好广大师生是食堂工作的主要任务。如何高标准高质量的作好这项工作,确实是食堂管理工作的重头戏。本学年,我们着重从以下几个方面做了一些工作。食堂的生命力在于深化个性化服务。XX中心支行食堂窗明几净,工作区、用餐区分开,桌椅井然有序,库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放,所有工作人员着装统一规范,用餐结算实行ID管理系统,给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。中支后勤中心还把食堂工作重点放在开发成熟的新菜品、改善菜品结构上,每个月发放《食堂菜品问卷调查表》,拟出xx个菜品征求职工意见,确定20个最喜欢的`菜品,然后食堂按权重安排菜品频率。要求厨师每周推出一个新菜,根据职工和顾客的反映,确定入选菜品。早餐实行了半自助式服务,推出了各色中西点心、小吃、并免费提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制订食谱,荤素搭配,确定8-9个主菜,xx-xx个卤菜、xx-xx个凉菜,中餐主食除米饭、馒头外,还有职工们喜爱的土豆、南瓜蒸饭,还可提前预约小炒和办桌席。中心定期向工会小组征求菜品定价意见,价格确定在xx元到xx元之间,卤菜比市场同类价格低xx%-xx%。行内行外交口称赞:“不是宾馆,胜似宾馆”。目前,附近的农发行、法院、检-察-院、实验中学的职工、学生纷纷搭伙,日常用餐人数在xx人左右,高峰时达xx人以上,每周承办单位、个人席桌在xx桌以上。食堂的红火与周围单位食堂“冷、散、亏”形成鲜明对比,先后有多家单位前来参观学习,在20xx年xx月人总行后勤工作会议上,XX中心支行食堂“深化个性化服务,对外拓展市场,以外养内”等做法得到了与会者的普遍关注和充分肯定。现总结如下:1、认真抓职工思想工作。每学期开学,由主管校长主持举行一次全体职工会议,强化职工的责任意识、安全意识、服务意识,增强职工的主人翁意识和奉献意识。学期中,定期每月一次工作小结会议,总结成绩,分析失误或寻找不足,不断提高工作效益。2、强化人员岗位责任制度。食堂工作,安全卫生是第一重要的,为此,我们每学期都制定了严格的安全责任制度,落实到人,明确到岗,同时配备每天专门的检查人员,对具体工作进行巡查,对照落实考核,一年来,我们做到了安全卫生无差错,获得了市局食堂评比A级食堂的荣誉。3、实行采购招标制度。每学期进行两次公开招标,做到了公平、公正,杜绝了人为因