《开心自助餐》大班文明礼仪教案.docx
上传人:一吃****海逸 上传时间:2024-09-15 格式:DOCX 页数:28 大小:28KB 金币:10 举报 版权申诉
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《开心自助餐》大班文明礼仪教案《开心自助餐》大班文明礼仪教案《开心自助餐》大班文明礼仪教案作为一位杰出的教职工,常常要写一份优秀的教案,借助教案可以让教学工作更科学化。那么优秀的教案是什么样的呢?以下是小编收集整理的《开心自助餐》大班文明礼仪教案,仅供参考,欢迎大家阅读。活动目标1.体验自助餐的休闲自在。2.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规。3.养成良好的用餐习惯。活动准备1.活动前请家长带幼儿参观酒店的自助餐,请服务员介绍有关知识。2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。3.各类食物图片。4.轻音乐磁带、录音机活动过程一、回忆参观酒店的过程,引起幼儿的兴趣。幼儿回忆参观酒店自助餐的经历,并自由交流:你们看到了什么?懂得了什么知识啊?二、欣赏菜肴的色、香、味,了解食品的分类及营养搭配知识。1.欣赏食物。幼儿参观、欣赏,自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。提问:你看到了什么?是什么颜色的`?有何营养?闻上去是什么气味?2.食物分类。这些食物如何摆放才能有规律一点,以便让人选择?幼儿自由商量分类的方法;集体交流:哪些食物应放在一起,为什么?(归类:点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)3.营养搭配知识。这么多好吃的东西,该怎么吃?借助图片进行摆放,了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。小组讨论:用餐时,应先吃什么,后吃什么?为什么?利用图片请个别幼儿示范,并进行评议,以对偏食现象进行纠正。全体幼儿操作,两人一组,相互纠错。三、激发幼儿尊重炊事员、农民和爱惜粮食的情感。提问:这些味道鲜美的食物是谁做出来的?我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食,不剩饭菜等)四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求1.学习自助餐的使用常规。提问:在用自助餐时要注意些什么?人多不拥挤,互相谦让。轻拿轻放用具。食物夹子不混用,夹子夹食物时要夹牢,不掉在地上。取少量,用完后再添加。不贪吃某一种食物,多吃了会不消化,影响身体健康。所选食物尽量做到面广。五、享用自助餐幼儿伴随着美妙的轻音乐开始"开心自助餐"。活动延伸1.家园共育:家长帮助幼儿自己制定合理中餐、晚餐的食谱。2.将收集的各类食物图片投放于区角中,供幼儿进行"自助餐"游戏时使用。大班文明礼仪教案(精选14篇)在教学工作者实际的教学活动中,时常需要编写教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。教案要怎么写呢?下面是小编帮大家整理的大班文明礼仪教案(精选14篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。大班文明礼仪教案1活动目标1、培养幼儿懂礼貌的良好习惯。2、使幼儿知道一些礼貌用语及其用语场合。3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。教学重点、难点重点:通过学习,让幼儿懂礼貌的好习惯,初步培养幼儿的道德情操。难点:让幼儿分角色进行情境表演,要求幼儿们表演时要有表情。活动准备1、准备一些礼貌用语的图片。2、室内活动,让两个幼儿扮演助教角色。活动过程一、谈话引入活动,激发幼儿学习兴趣。二、教师请两个幼儿上台进行情景表演,一个小朋友不小心踩了另一个小朋友的脚,他立刻说:“对不起”,另一个小朋友回答:“没关系”。三、师提问:“小朋友们,我们平时在那些地方会用礼貌用语?”(让幼儿自由发言)1、让幼儿打开课文,问:小朋友,你们能看出图中的小朋友说了那些礼貌用语?你会用这些礼貌用语吗?2、教师教课文中的礼貌用语。(“对不起!”、“没关系!”、“谢谢你!”“不客气!”、“老奶奶,您请坐!”、“再见!”、“再见!”)四、教师出示图片,让幼儿观察,并提问:1、当警察叔叔把你送过马路时,你会怎么做?面对别人的好意帮助时,你应该怎么做?2、你在公共汽车上,遇见一位老奶奶上车了没有座位坐,你应该怎么做?3、当你在街上遇见了过去的邻居阿姨,你应该怎样说?当遇到熟人时你该怎么做(让幼儿自己说,教师鼓励、启发)五、让幼儿分角色进行情境表演,要求幼儿表演时有表情。六、教师总结:礼貌是在日常生活的行为体现,任何方面都应注意礼貌。如:家里来了客人要请坐,端茶。得到别人的帮助要说:“谢谢!”。做错事要说:“对不起!。”教学反思在备课过程中,我针对大班幼儿的年龄特点,采用了提问、对话的方式组织教学,让幼儿在活动中学到了一些基本的礼貌用语,并知道用语场合。教育活动时,我给幼儿创设了一个内容简单,能学易懂的自由学习空间。在教师与幼儿互动时,我尽量用鼓励的语言来激发幼儿、评价幼儿,用热情的态度调动幼儿学习积极性,让幼儿人人主动参与礼貌用语的情境表演。这样大大提高幼儿的自主学习能力,从而培养幼儿懂礼貌的好习惯。但是,由于本人经验不足,在教育活动过程中难免存在不良现象,希望专家们多多指导。小百科:礼貌,是