试述我国酒店的企业文化建设学位论文.doc
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试述我国酒店的企业文化建设论文编号:华南师范大学增城学院本科毕业论文题目:试述我国酒店的企业文化建设姓名:黄美嫦学号:050224226系别:旅游管理系专业班级:05级酒店管理2班指导教师:王琳年月日目录中文摘要……………………………………………………………………………1Abstract……………………………………………………………………………21.绪论……………………………………………………………………………………31.1写作背景…………………………………………………………………………31.2本文写作目的及意义………………………………………………………………………32.酒店企业文化的基本信息………………………………………………………32.1企业文化的概述……………………………………………………………………………32.1.1企业文化的定义…………………………………………………………………………32.1.2企业文化的构成…………………………………………………………………………32.2酒店企业文化的概述……………………………………………………………………42.2.1酒店企业文化的定义……………………………………………………………………42.2.2酒店企业文化的本质特征……………………………………………………………42.2.3酒店企业文化的构成……………………………………………………………………52.2.4酒店酒店需求企业文化的原因………………………………………………………63.我国酒店企业文化现状………………………………………………………………63.1我国酒店企业文化现状…………………………………………………………………73.2我国酒店企业文化建设存在的问题…………………………………………………83.2.1我国对酒店企业文化认识存在的错误……………………………………………83.2.2在建设酒店文化过程中存在的问题………………………………………………94如何建设我国酒店企业文化…………………………………………………………104.1酒店企业文化要注意的问题…………………………………………………………104.1.1避免将酒店的企业文化当成精神文明…………………………………………104.1.2正确认识酒店企业文化形成的条件……………………………………………104.1.3学习优秀酒店的企业文化,但不可盲从………………………………………104.1.4酒店领导观念的更新,是建设酒店企业文化的关键…………………………114.2应建设怎样酒店的企业文化…………………………………………………………114.2.1建设酒店物质的文化………………………………………………………………114.2.2建设酒店的服务文化………………………………………………………………114.2.3建设酒店的管理文化………………………………………………………………124.2.4建设酒店的精神文化………………………………………………………………125.总结…………………………………………………………………………………………13参考文献………………………………………………………………………………………14致谢………………………………………………………………………………………15中文摘要改革开放以来,中国大批企业快速发展,并且都已形成了具有民族、地方和时代特色的企业文化,同时我们又很遗憾,在我们酒店业,这个更崇尚丈化的行业,虽大多数都在实践着,却鲜有能将企业文化形成系统、特色,进而在酒店业形成规模和气候的。为了中国酒店业的更好发展,为了中国酒店品牌的国际化,我们从业者当重视酒店企业文化建设,以力促中国酒店更快地发展文章从企业文化的由来入手,指出酒店需要企业文化的原因,简单介绍我国企业文化的发展现状,并指出我国酒店在企业文化建设的错误,探讨了企业文化的丰富内涵,阐述了如何建设酒店企业文化。关键词:酒店,企业文化,建设AbstractSincereformandopeningup,China'srapiddevelopmentofalargenumberofenterprises,andhaveformedanational,localandcorporateculturecharacteristicsofthetimes,andweareverysorrythatinourhotelindustry,themoreadvocatesofZhangtingIndustry,thoughmostoftheminpractice,b