第一节餐桌一般礼仪人们借吃喝维持生命，也从中享受到人生的乐趣。当你与他人共享食物时，这种乐趣也许会更多。餐桌礼仪可以使你在轻松愉快的气氛中得到这种共享的乐趣。赴宴时间坐次安排姿态餐巾与毛巾良好的吃相餐桌上的谈话意外状况应对退席赴宴时间：最好能按请柬上规定的时间准时出席，抵达时间过早或过迟都是失礼的。一般来说，比规定时间早到或迟到5-10分钟，不算失礼。如果迟到时间估计要超过15分钟，就应事先打电话给主人，请他不必等候，按时开宴。根据中国人的习惯，主宾通常比一般客人要迟到一步（告辞时却要比客人早一步）。但在西方的正式宴请活动中，主宾通常要比其他客人早到，以便在门口与主人一起迎接和认识客人。位次安排：中餐圆桌坐次图（2）中餐方桌坐次图（2）西餐坐次图（1）西餐宴会中出席者应成双配对西餐坐次图（2）姿态答：外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。餐巾与毛巾进餐中，餐巾应始终放在腿上，如果暂时离开，可将餐巾折起，放在位子上或盘子旁。用餐完毕，应把餐巾大致叠一下，再放在餐桌上。中餐用餐前，比较讲究的话，会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后，应该放回盘子里，由服务员拿走。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它只能用来擦嘴，却不能擦脸、抹汗。不论是餐巾还是毛巾，都不能用来抹桌子，或是擦汗、擤鼻涕。良好的吃相2.吃食物时，注意不要发出很响的咀嚼声。喝汤时，也尽量不要呼呼作响。如果是吃西餐，注意不要让金属餐具发出很响的碰撞声。3.吃食物时，如有骨头、鱼刺和核之类的残渣，应先吐在自己的手中或是勺中，再放在自己的盘子里。餐桌上的谈话在餐桌上交谈除了要遵循交谈礼仪外还应注意以下几点：1.不能在讲话时挥舞手中的餐具；2.讲话时应先咽下嘴里的食物；3.不要选择可能会影响食欲和心情的话题。意外状况应对例如：用餐时不小心打翻了盘子，应尽快把倒翻的食物拾起来放在自己的盘子里。如果菜汁弄脏了衣服，不要过于在意，特别是当别人弄脏你的衣服时，只要稍微擦拭一下便可。如果发现餐具不够清洁，不要大惊小怪，也不要自己动手擦拭，只要让服务员替你换一付就可以了。如果不小心喝了一口很烫的汤，不可当众吐出来，应赶紧喝口凉水吞下去。如果不小心哽住了鱼刺，最好到卫生间去处理。退席:思考题：三、安排宴请桌次和席位（一）安排席位的原则（1）以主人席位为中心。（2）以右为上。（3）主人方面的陪客，应尽量穿插在客人之间就座。（4）夫妇一般不相邻而坐。（5）涉外交往中，翻译员可安排在主宾的右侧。（6）主宾双方人员应穿插安排就座。第三节宴请礼仪第三节宴请礼仪第三节宴请礼仪第三节宴请礼仪（二）安排桌次的原则（1）两桌横排时，以面向正门而定，右为尊，左为卑。（2）两桌纵排时，以距正门远近而定，远为上，近为下。（3）三桌或三桌以上时，以面向正门为准，面门为上，其他桌以右为上，以离主桌近为上，以离门远为上。（4）桌次多时须安排桌次牌。第三节宴请礼仪第三节宴请礼仪第三节宴请礼仪第三节宴请礼仪四、宴请的程序（一）迎接宾客（二）引宾入席（三）上菜1．中餐上菜顺序2．西餐上菜顺序（四）祝酒（五）送客五、赴宴的礼仪（1）接到宴请的请柬，应尽早答复。（2）无论何种宴会，均需把自己打扮得整齐大方。（3）按主人邀请的时间准时赴宴。（4）到达宴会地点，应与主人打招呼，不管认识与否，都要向其他来宾微笑点头致意。（5）入席要遵守主人安排，就座姿势端正。（6）宴请开始或结束都听从主人的招呼；散席时，要与主人道别。THANKS9、静夜四无邻，荒居旧业贫。。3月-253月-25Friday,March7,202510、雨中黄叶树，灯下白头人。。07:24:5207:24:5207:243/7/20257:24:52AM11、以我独沈久，愧君相见频。。3月-2507:24:5207:24Mar-2507-Mar-2512、故人江海别，几度隔山川。。07:24:5207:24:5207:24Friday,March7,202513、乍见翻疑梦，相悲各问年。。3月-253月-2507:24:5207:24:52March7,202514、他乡生白发，旧国见青山。。07三月2025上午7时24分52秒07:24:523月-2515、比不了得就不比，得不到的就不要。。。三月25上午7时24分3月-2507:24March7,202516、行动出成果，工作出财富。。2025年3月7日星期五7时24分52秒07:24:5207March202517、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。。上午7时24分52秒上午7时