凡就是会议,必有准备、必有主题、必有纪律、会前必有议程、必有结果、必有训练、必须守时、必有记录、必有事后追踪。①开会+不落实=零②布置工作+不检查=零③抓住不落实得事+追究不落实得人=落实HYPERＬINK＂"\t"＂餐饮管理者得职责就是高效、彻底地执行企业得战略、规划、目标、决议及任务.为此,餐饮管理者必须掌握高效率得工作技能。会议管理就是其中不可或缺得一项技能,一位餐饮管理者必须成为一名优秀得会议管理者，会组织一个高效得会议。ﻫﻫ下面介绍得就是组织一场高效会议需具备得十个关键要点:一、提前明确会议主题,并告知参与者做好准备.ﻫ1、提前时间告知参会者,也可开会前会，客观因素不能参加得必须派代表；ﻫﻫ2、没有准备好得会议必须取消。ﻫ二、选出会议主持人、记录人，明确纪律及监督人。ﻫﻫ1、迟到早退者乐捐；ﻫ2、手机关机;ﻫﻫ３、不随意走动，发言者起立发言,主持人正面引导,鼓励发言,不评判、不打断，将发言者想法总结出可操作方案,会议上不按流程进行要提醒；ﻫﻫ４、对于发言带情绪者要提醒，对于开小会私下讨论得行为要提醒与处罚，对于在会上发恶劣脾气与攻击她人行为进行处罚;ﻫ5、每次会议要形成决议，会议得各项决议一定要有具体执行人员及完成期限。ﻫﻫ三、一次会议解决一个主题。ﻫ提前通知议题,参会人员带着方案参会，没有主题与流程得会议,就好比让大家来喝茶聊天，浪费大家得生命。ﻫﻫ四、只提可操作方案,少讲感受。ﻫﻫ1、直指核心;2、分阶段培养操作思维、流程思维（至少五次会议以上才会成型)；ﻫﻫ3、真实面对血淋淋得讲真话得真实问题(培养公司讲真话得氛围）。ﻫ五、会议有专人负责并追踪落实(紧盯）。ﻫ１、下次会议总结上次会议落实情况（延续性)；2、会议决议,签字画押、落实到人,未解决得，决定下次会议时间；ﻫ3、“散会不追踪,开会一场空”.ﻫﻫ六、关于会议得时间地点根据会议性质决定.1、时间地点多样性（定好开会得时间，如一个小时）,中间可休息；2、要在会议之前明确清楚得会议议程，会议运营人员并要在会前书面发给各参加会议得人员，使她们能了解会议得目得、时间、内容，使她们能有充分得时间准备相关得资料与安排好相关工作。ﻫ七、切忌一言堂。ﻫﻫ1、一个人发言无法互生，员工与老板约定就是否参会;ﻫﻫ2、老板得发言权、参与权、表决权占60％；ﻫ3、更大战略必须老板拍板.ﻫ八、凡就是会议必有结果.ﻫ1、随时体验、随时创新；2、会议监督员有权利打断那些偏离会议主题得冗长得发言，会议时间好控制在１、5－2H以内,太长得时间会超过人得疲劳限度;ﻫﻫ3、会议主持人要设置时间提醒，现在还有60分钟,还有30分钟,还有１０分钟；ﻫﻫ4、会议得决议要形成记录,并当场宣读出来确认。没有确认得结论，可以另外再讨论,达成决议并确认得结论，马上进入执行程序。九、总结,指导下次如何做.ﻫﻫ1、主持人总结、梳理会议全过程并再次确认会议决议；ﻫﻫ2、所有参与者分享当下收获与成长；ﻫ十、开会得命脉—训练.ﻫ１、开会后比开会前更有状态、更有干劲；ﻫﻫ2、总结回顾此会议模式得闪光点如何开会，训练如何主持,如何记录，如何追踪，如何对待分歧，如何会场汇报等得.这些必要得训练，会让公司得会议变得高效.