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最新餐饮店食品安全承诺书(通用13篇)总结是对生活的总结,通过总结可以帮助我们更好地发现和体会生活的乐趣和意义。写总结时,我们要注意避免夸大和夸张,保持客观、中肯的态度,传递真实的信息。接下来是一些实际案例的总结,可以帮助我们更好地理解总结的写作方法。餐饮店食品安全承诺书篇一1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验方法与规程。7、其他需要制定为食品安全标准的内容。8、食品中所有的添加剂必须详细列出。9、食品生产经营过程的卫生要求。10、中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。餐饮店食品安全承诺书篇二为保障消费者的饮食安全,保障城镇卫生环境,构建诚信和谐社会,本摊点特向社会公开承诺:一、严格遵守食品安全法和有关法规,依法、诚信经营。二、严格人员健康管理,从业人员持有效健康证上岗,并积极参加食品安全知识培训。三、有上、下水或贮水设施,用水符合生活饮用水卫生标准。四、建立采购索证索票、进货查验和采购记录制度,有进货记录台帐。保证不使用过期、变质、被污染的、标识不规范的、来源不明的食品、原料;不使用非食用物质、非食品用具容器。五、有与经营食品相适应的洗涤、消毒、防腐保鲜、防蝇、防尘、防鼠等卫生设施;严格按照规范清洗消毒餐饮具,保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料。(经营现场无自来水设施或有效消毒设施的,应当使用一次性餐饮具或者集中消毒餐饮具)。六、服从城建、食品安全监管等部门管理,自觉到划定的区域,按位摆放,不占道经营。所使用的棚、亭、餐车等设施自觉做到美观整洁。七、按规定使用密闭的垃圾容器和污水容器,并做到垃圾进筐、污水进桶,保持生产经营场所清洁卫生。八、严格落实主体责任,自觉接受社会和群众的监督,提高安全信用意识、自觉约束意识和职业道德修养,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照食品安全法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。承诺人:20xx年月日。餐饮店食品安全承诺书篇三我单位在此向社会公开承诺:1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证,并在显著位置悬挂。2、保证严格遵守中华人民共和国食品安全法等法律法规的要求,对所生产经营的食品安全负责,承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。3、保证法定代表人(负责人或业主)和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律,法规知识,切实提高对食品安全重要性的知识。4、保证从业人员经过食品安全知识培训,持有有效的健康证明上岗,并保持良好的个人卫生。5、保证经营场所设备布局合理,内外环境整洁、卫生。6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度,不购进,不使用,不经营不符合食品安全标准要求的.食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐,败变质食品。7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求,避免操作过程交叉感染,杜绝食源性疾病发生。9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品。xxx20xx年xx月xx日餐饮店食品安全承诺书篇四为加强餐饮服务单位饮食卫生安全管理,确保群众身体健康及生命安全,作如下承诺:一、严格按照中华人民共和国食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全操作规范等相关法律法规从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构,配置专管人员。餐饮服务单位负责人是食品卫生安全的第一责任人,负责人要将餐饮服务单位食品卫生安全列入重要议事日程,定期召开会议,专题分析工作;建立健全食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实食品安全的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进,必须按食品安全法有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。不购进、储存、使用亚硝酸盐及含铝食品添加剂。不使用散装食用油。不使用未经检疫或检疫不合格肉类。不使用超过保质期食品或回收食品作食品原料。进购