会计学第一节溶剂萃取法溶剂萃取法优点：①操作可连续化，速度快，生产周期短；②对热敏物质破坏少；③采用多级萃取时，溶质浓缩(nónɡsuō)倍数大、纯化度高。缺点：由于有机溶剂使用量大，对设备和安全要求高，需要各项防火防爆等措施。一、基本概念萃取一般指用有机溶剂将物质从水相转移(zhuǎnyí)到有机相的过程。反萃取(stripping或backextraction)是将萃取液与反萃取剂（一般为水溶液）相接触，使某种被萃入有机相的溶质转入水相的过程，可看作是萃取的逆过程。（二）、分配(fēnpèi)定律应用分配定律时，须符合下列(xiàliè)条件：①必须是稀溶液，即适用于接近理想溶液的萃取体系；②溶质对溶剂的互溶度没有影响；③溶质在两相中必须是同一分子形式，即不发生缔合或解离。在萃取过程中，溶质在两相的分子形式常常并不相同，仍然(réngrán)采用类似分配定律的公式作为基本公式。这时候溶质在萃取相和萃余相中的浓度，实际上是以各种化学形式进行分配的溶质总浓度，它们的比值以分配比(distributionratio)表示：（三）、萃取(cuìqǔ)因素（四）、分离(fēnlí)因素二、溶剂萃取法的基本原理/三、萃取方法(fāngfǎ)和理论收率的计算萃取因素(yīnsù)E为式中VF——料液体积；Vs——萃取剂的体积；C1——溶质在萃取液的浓度；C2——溶质在萃余相的浓度；K——表观分配系数；m——浓缩倍数萃余率：理论(lǐlùn)收率：例如：洁霉素在20℃和pH10.0时表观分配系数（丁醇/水）为18。用等量的丁醇萃取料液中的洁霉素，计算(jìsuàn)可得理论收率若改用1/3体积丁醇萃取，理论收率：（二）多级错流萃取(cuìqǔ)/萃余率：理论(lǐlùn)收率红霉素在pH9.8时的分配系数（醋酸丁酯/水）为44.5，若用1/2体积的醋酸丁酯进行单级萃取(cuìqǔ)，则：理论收率若用1/2体积的醋酸丁酯进行二级错流萃取(cuìqǔ)，则理论收率多级逆流萃取/青霉素在0℃和pH2.5时的分配系数（醋酸丁酯/水）为35，若用1/4体积(tǐjī)的醋酸丁酯进行二级逆流萃取，则：n2，理论收率第二节影响(yǐngxiǎng)溶剂萃取的因素乳化剂使乳状液稳定与以下因素有关(yǒuguān)：（1）界面膜形成（2）界面电荷的影响（3）介质黏度每一种表面活性剂都有亲水和疏水基团，两种基团的强度的相对关系称为HLB值（hydrophile-lipophilebalance）。完全不亲水（HLB=0）和完全亲水（HLB=20）的两种极限(jíxiàn)乳化剂作为标准，其它表面活性剂的HLB值就处于这两种极限(jíxiàn)值之间。/（二）、影响乳状液类型(lèixíng)的因素3．界面张力的影响乳化剂聚集于界面形成薄膜，若两相界面张力不等，则使膜弯曲，其凹面一侧为界面张力较高的相，高界面张力这侧的液体易形成内相。4．容器壁性质(xìngzhì)的影响亲水性强的容器易得O／W型乳状液，亲油性强的容器易形成W／O型乳状液。（三）、乳状液的破坏(pòhuài)（四）、常用(chánɡyònɡ)的去乳化剂2.阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂，如亚油酸钠、十二烷基磺酸钠、石油磺酸钠等3．其他(qítā)破乳剂如用溴代四烷基吡啶作去乳化剂，因其既易溶于水，又易溶于醋酸丁酯中，既能破坏W／O型，也能破坏O／W型乳状液，比PPB破乳完全，用量为0.03%~0.05%。它能降低青霉素提取时随废液的损失，提高收率。二、pH的影响(yǐngxiǎng)可按下式计算表观分配系数和水相pH的关系(guānxì)：可得，当pH=4.4时，K表=1。当pH<4.4时，青霉素能被萃取到醋酸丁酯相中，当pH>4.4时，青霉素从醋酸丁酯相转移到水相，称为反萃取。三、温度和萃取时间(shíjiān)的影响五、溶剂种类(zhǒnglèi)、用量及萃取方式第三节萃取(cuìqǔ)过程和溶剂回收3、喷嘴式混和器4、气流(qìliú)搅拌混和罐二、液-液两相分离(fēnlí)三、溶液回收（一）、单组分溶剂回收简单(jiǎndān)蒸馏或精馏（二）、低浓度溶剂回收先简单蒸馏(zhēngliú),后精馏精馏：塔底102℃，塔顶91℃，蒸馏(zhēngliú)物为恒沸混和物，含水量为28%-29%，超过水在醋酸丁酯中溶解度（20℃，1.4%）。三、回收与水部分互溶并形成(xíngchéng)恒沸混和物的溶剂四、回收完全互溶(hùrónɡ)的混和溶剂并不形成恒沸混和物第四节双水相萃取(cuìqǔ)一、双水相的形成(xíngchéng)/二、双水相萃取(cuìqǔ)的基