PAGE\*MERGEFORMAT3送餐部主管岗位职责资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。送餐部主管岗位职责1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,能够及时处理。3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。