化香树果序中多酚提取纯化工艺及体外抑菌活性研究的任务书任务名称：化香树果序中多酚提取纯化工艺及体外抑菌活性研究任务目的：研究化香树果序中多酚的提取纯化工艺，测定多酚的抑菌活性，为进一步开发化香树果序的药用价值提供技术支持。任务内容：1.收集文献资料，了解化香树果序中多酚的含量、组成及其生物学活性。2.优化化香树果序多酚提取工艺，包括溶剂选择、提取时间及温度等参数的优化。3.对多酚提取物进行纯化，采用各种色谱技术，如SephadexLH-20、ODS-C18等离子体柱等。4.对提取物和纯化物进行质量分析，包括紫外光谱、红外光谱、质谱以及高效液相色谱等分析方法。5.测定多酚的体外抑菌活性，包括对常见细菌如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等的抑制作用。6.对实验数据进行统计分析，制定数据图表和报告撰写。任务时间：开始时间2022年3月，结束时间2023年3月。任务预算：总预算50000元，包括实验设备维护、化学试剂和实验动物购置、数据分析和撰写研究报告等费用。任务执行人员：负责人1名、研究人员2名任务评估指标：1.工艺优化效果及多酚纯度。2.抑菌活性实验结果。3.研究报告书写质量。4.任务执行的结果与目标的符合程度。参考文献：1.Gao,Y.,Chen,X.,Hong,L.,Bai,R.,&Sun,B.(2014).Rapidandefficientseparationofprocyanidinoligomersfromcinnamonusinghigh-speedcountercurrentchromatography.JournalofSeparationScience,37(17),2288-2293.2.Li,Y.,Huang,L.,Li,L.,Yang,Z.,Duan,X.,&Hou,K.(2018).AntioxidantandantibacterialactivitiesofflavonoidsfromtheleavesofIlexlatifolia.JournalofFoodBiochemistry,42(6),e12591.3.Zhang,Y.,Bai,Y.,Chen,H.,Chen,X.,&Yao,H.(2016).ChemicalconstituentsofthefruitsofCanariumalbumandtheirbioactivity.NaturalProductResearch,30(23),2697-2702.