《中国居民膳食指南（2024）》解读膳食指南的目的和意义部分，强调了科学膳食对于人体健康的重要性，提出了制定膳食指南的重要性。饮食指导原则部分共提出十个原则，包括均衡摄入各种营养物质、保持膳食多样性、合理控制食物摄入量、养成良好的饮食习惯等。食物建议摄入量是指不同年龄、性别和体力活动水平下对食物摄入的具体要求。该指南将居民分为不同群体，并提供了每天所需各种营养物质的摄入量。其中，主要涵盖了能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养物质的建议摄入量。膳食搭配与均衡提醒人们注意正常饮食的搭配与均衡。指南中提到，以谷物类为主食，适量摄入蔬菜、水果、豆类和其他食品以及适量增加动物性食品的摄入量。此外，提醒人们要合理安排饭前食物的选择和摄入量，避免暴饮暴食等。总的来说，中国居民膳食指南（2024）提供了科学合理的饮食指导，旨在帮助居民培养健康的饮食习惯，预防和控制慢性病，并促进人体健康。它将居民划分为不同的群体，并提供了每天所需各种营养物质的摄入量，引导人们合理选择食物，均衡搭配饮食，培养良好的饮食习惯。因此，我们应根据该指南的指引，合理安排饮食，提高健康水平。