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舌尖上的美味舌尖上的美味俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”别看我们栖霞只是一个微不足道的地方,可是该有的民风民俗必不可少。这不春节快到了,家家户户大人忙得不可开交。我们做为孩子,该干点啥好呢?今天,由我、王莹钰和韩正一起大露一手,亲自做一顿可口的饭菜。做什么呢?我左思右想,春节象征着团圆、幸福。那就来个全家福吧!“不行不行,春节还讲究个--年年有余,再来个油泼鲤鱼!”王莹钰亮出了她的大嗓门。“对,对,再做个大米饭,咋才叫个美呢!”说干就马上行动起来,我首先开始淘米。淘米的时候要注意米里面可能有些灰尘,要仔细清洗。淘米的污水能废物利用,用来浇花。因为淘米的水也有营养能被花草所吸收。洗好的米放入电饭煲内并加入正确的水量,就可以开始煮了。接下来,王莹钰做油泼鲤鱼。只见她麻利的切好葱丝、姜丝,准备好盐、料酒等调料,可是万事俱备、只欠东风,那条鱼怎么办?只有交给韩正来处理了。咦,韩正这是?“哈哈哈哈哈”,我和王莹钰捧腹大笑。韩正竟然连条鱼都不敢拿,脸上还挂了一片鱼鳞,看着我俩笑的前俯后仰,作为男子汉的他大胆的用食指插进鱼头一提,呀!竟然提了起来。只见他小心翼翼的用刀把鱼鳞刮干净放在盘里,然后上锅开始蒸。10分钟后鲤鱼出锅,王莹钰立马把调料摆在鱼的肚子上,开火把油加热后浇在鲤鱼身上。再来看看“全家福”这道菜的都准备了些啥?有海参、鸡肉、鹌鹑蛋、猪肚、香菜、白玉菇、油菜等等,做这道菜关键在于勾芡,水和淀粉的比例是4:1。我给韩正做助手,一会儿“全家福”也出炉了。我们三个围着这香喷喷的饭菜,风卷残云一般,我迫不及待的夹起一块鱼肉放入口中,立马感受到那令人心醉的美味。这种鲜香的美味已深深的烙在我的脑海里,无法忘怀。“百里不同风,千里不同俗。”怎么样,我们也快快行动起来,满足我们舌尖上的美味吧。