幼儿园小班公开课活动方案幼儿园小班公开课活动方案为了确保事情或工作扎实开展，预先制定方案是必不可少的，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园小班公开课活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。幼儿园小班公开课活动方案1为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律，建立完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。一、成立食品安全事故领导小组组长：肖李劳副组长：樊艳组员：王花玉祝晓菲童淑珍席艳玲杨潇二、建立及时逐级报告教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例呕吐、腹泻、腹痛等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥，协调事件的处理。园长则立即向商家食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。三、事故处理方法及具体措施一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。应急处理程序：1、一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。2、食堂人员负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。3、组织由园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。四、后期处理发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便)，炊事用具、饭菜成品、半成品、留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取样本，48小时后，全园一切正常后处理掉。五、如实反映情况园长及与本次中毒事件有关的'人员，如食堂工作人员、分餐老师及中毒人员应如实反映本次中毒情况，将中毒人员吃的食物，进餐总人数，进餐而未发病者、中毒者的主要特征，可疑食物的来源、质量，存放食物条件，加工烹调方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。六、食品安全日常工作要求1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购现成的食品：督促保管保护进货渠道，做好索证、检查保质期。2、掌握好食品原材料可从量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地;食品的存放、加工、分发要做到生熟分开。4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作。5、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。6、饭菜实行48小时留样并做好详细记录。7、非食堂工作人员严禁进入食堂;食堂人员禁止一人单独在食堂。8、各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。幼儿园小班公开课活动方案2活动目标：1、通过视频以及生活常识的学习认识QS质量安全标志。(重点)2、引导幼儿能够了解到购买商品时要注意看QS质量安全标志。3、培养孩子爱清洁、讲卫生，在老师的帮助下能注意饮食卫生以及个人卫生。4、通过活动，让孩子们具有初步的维权意识。活动准备：1、视频2、QS质量安全图片3、货架4、工商局工作服5、有无QS标志的商品6、PPT课件活动过程：一、视频导入课题以一首健康歌带领孩子进入活动室，突然听见哎哟，疼死我了，哎哟!师：咦!这是什么声音?幼：肚子疼的声音。师：这是从哪里发出的声音?幼：电脑里发出的声音。打开投影仪师：这是谁呀?她们怎么啦?幼：钦钦姐姐和昕萌姐姐，她们肚子疼。二、认识QS标志图案1、提问师：她们为什么肚子疼呢?幼：吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等。师：小朋友猜了这么多种原因，那到底为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。出示视频2、提问师：看过视频后谁能告诉老师姐姐的小吃在哪买的?幼：幼儿园门口的小摊上买的。师：邓老师又问了她们一个什么问题呢?幼：有没有QS标志。师：小朋友你们认识QS标志吗?幼：不认识。出示PPTQS图片师：看看老师制作的QS图片，哦，原来这就是QS标志，它有几种颜色?幼：2种。师：是什么颜色呢?幼：蓝色和白色。师：那它又是一个什么形状呢?幼：圆形。3、讲解QS标志的含义：师：(出示QS图片)QS标志的意思是国家卫生局认可的标志，是质量安全标志，有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。如果我们买的食品上没有QS标志，就是说不卫生，不安全的伪劣产品，它是不能卖给我们吃的，吃了就会生病，肚子疼。