餐饮营销方案方案.docx
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餐饮营销方案方案【精选】餐饮营销方案方案四篇为了确保我们的努力取得实效,往往需要预先进行方案制定工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编精心整理的餐饮营销方案方案4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。餐饮营销方案方案篇1背景分析:微信5.0版本对企业微信公众平台群发信息进行了限制,每月只能群发一条信息,大大降低企业微信公众平台的营销价值,而且微信公众平台使用电脑操作,必须有专人和关注者进行互动,运营成本很高。而微生活公员卡营销效果尚不明朗,且收费高昂,不适合中小餐饮企业使用。但是微信用户数量大,使用频率高,是企业不能放弃的一个营销平台。因此我们选择使用个人微信账号做中小餐饮企业的营销。个人账号有查看附近的人,分享信息到朋友圈,手机操作便捷等多种优势,只要使用得当,能起到非常好的营销效果。考虑到微信个人账号要使用到查看附近的人,即时沟通互动等操作,因些我们推荐由先锋互动提供营销方案,中小餐饮企业指定专人执行的策略做微信营销。微信账号推广方法:查看附近的人:主动加好友,附近的人主动关注ZIZI烤鱼。线上推广:微博,QQ,论坛等线上推广渠道发布微信二维码。线下引导:店内物料二维码活动引导关注,传单二维码引导关注。活动推广:朋友圈分享,好友推荐等。营销方案:LBS营销:变换签名信息,使网友查看附近的人时能够看到店内最新活动及广告。二维码活动营销:物料上二维码活动引导关注实现口碑传播。朋友圈营销:朋友圈内容发布,活动优惠信息发布。朋友圈活动:推荐朋友关注微信赢奖品等。注:朋友圈分享内容工作人员可关注微博,复制微博内容并发布到朋友圈。工作人员执行流程:1、每隔半小时查看一次附近的人,保证查看附近的人时能看到企业微信。2、上班期间随时查看手机与好友互动,解答好友疑问。3、发布朋友圈信息,信息复制微博内容简单修改,每天下午和晚上各发布一条。4、变换签名信息,签名信息保证及时候改成店内活动或微博及微信活动信息。5、引导店内客户扫描二维码参加微信及微博活动。物料准备:X展架,桌牌,海报,宣传单页。物料上面除了印餐饮企业品牌信息外,印上微博和微信二维码和微博及微信活动方案。微信活动方案示例:优惠:只需三步,轻松获得微信专属菜品!1、扫描二维码关注微信2、拍店内环境或用餐照片并分享到朋友圈3、展示分享内容给工作人员,工作人员赠送微信专属菜品。餐饮营销方案方案篇201、国庆节餐厅的气氛在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。02/国庆节餐厅的服务促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。03/国庆节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。4、价格通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。餐饮营销方案方案篇3一年一度的端午节也慢慢临近了,20xx年端午节是几月几日你