2022校园食品安全工作总结范文校园食品安全工作总结范文1为防止我校重大食品安全事故发生,确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日,维护学校稳定,根据互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案(互食安协办〔20__〕20号)精神,我校认真开展了此项工作.现总结如下：1、加强食品安全宣传.组织全体教职工认真学习了互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案,深刻领会文件精神.组织师生学习了食品安全法.利用班会课、安全教育课、团队活动,通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识.并结合学校实际,制定了整治工作实施方案.2、认真落实食品安全法及其实施条例、学校卫生工作条例、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定等相关法律法规,学校成立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组,建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制,配备有兼职食品安全管理人员.3、经常检查学校食堂环境卫生,使食堂保持清洁;建立了食堂定期消毒制度,配备了消毒柜,配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;检查了食堂的通风、排烟装置,确保其正常运行.5、认真检查了学校食堂采购、使用食品及原料、食品添加剂和食品相关产品查验情况,健全了各类记录;检查了库存食品及原料的标识情况,坚决不适用超过保质期食品及原料.6、重新审查了食用油脂、散装食品供货商的资质,检查了索证索票情况,食堂每次进货都有票据.7、食品粗加工彻底,生熟分开,坚决杜绝了交叉污染;要求分餐人员佩戴衣帽,经常检查,保证了衣帽的整洁.8、建立并严格执行值班领导尝饭制度和炊事员与学生同食同餐制度,要求值班领导必须每天、每餐、每个品种先于学生品尝食用饭菜,严禁炊事员开小灶.每天、每餐、每个品种的饭食留样,食品留样保存48小时.9、建立了食品安全突发事件应急处理工作制度,制定了应急预案,成立了以学校校长为组长的应急处理小组.10、由于学校条件有限,没有配备专或兼职保健老师.校园食品安全工作总结范文2为了深入贯彻落实食品安全法及上级相关文件精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照局文件精神,我校于6月中、下旬精心组织开展了食品安全宣传周活动.现将活动情况总结如下:一、开展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”为主题的一系列宣传教育活动.二、成立了食品安全周宣传活动领导小组,制定了工作方案.三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进儿童健康发展”.各班利用主题班会,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入.积极开展食品安全知识宣传活动.出一期健康教育专刊,在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识.四、大力督查校园周边的违规摊点,学校请城管、派出所等部门配合,对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地.五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品.不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场,确保师生的饮食卫生.六、开展了学校食堂安全卫生督查,学校要求食堂食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品,强调加强留样、生熟分开、残余物流向等管理工作.我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康.校园食品安全工作总结范文3为认真贯彻落实白河食安委办〔20_〕1号文件精神,进一步加强辖区学校、幼儿园及其周边食品安全,净化儿童食品消费环境,保障少年儿童的身体健康和生命安全,我镇于3月10日-12日组织工商、卫生、学校等单位负责人对辖区内食品安全工作进行了一次专项检查,现将工作开张情况总结如下：一、检查重点本次专项检查的重点是：对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为.重点是三中食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜.是否制定有食物中毒事故应急处置预案.二、主要做法及成效(一)对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行