扩建年产5000吨淀粉低聚糖技改工程项目可行性研究报告山西晋昌淀粉糖有限公司(原安泽县淀粉厂)关于扩建5000吨麦芽低聚糖技改工程项目的论证汇报省扶贫办、农业产业化领导组：我县是山西省粮食生产十强县之一，年产玉米5．5万吨以上，拥有商品玉米3万吨以上。由于我县的粮食转化能力低，转化量不到l万吨，大部分玉米以原料出售，农业增产不增效，农民卖粮难，一度挫伤了农民的种粮积极性，为了解决农民卖粮难提高农民的种粮积极性，切实稳定增加农民收入。把安泽这个农业强县尽怏建设成经济强县、早日实现农民达小康，财政不补贴的目标。培育农业产业化的龙头企业，是加快县域经济建设，增加财政收入的重要途径。为此我公司在县委、政府的正确引导和大力支持下，经过广泛调研和专家论证，在原淀粉厂的基础上扩建5ooo吨低聚糖生产线。项目建成后可加工转化玉米1．6万吨，实现产值7000万元，销售收入6800万元，税金685万元，利润l257万元，可增加财政收入l099万元，可直接或间接为农民增加收入1200万元，可向养殖户提供供饲料5000吨左右，(综合利用副产品，玉米蛋白粉，玉米油饼、淀粉渣等)该项目不仅解决了农民卖粮难的问题，而且推动了我县种植业和养殖业的发展，同时更是企业产品更新换代，调整产品结构的需要，是增强企业后劲，利用当地资源优势变经济势的需要、是企业向规模化、现代化发展的需要。项目的资产负债状况：根据对各午资产，负债的计算，可以看出，项目从第三年起，资产负债率小于50%，到第十一年为8．5%，速动比率从第四年开始大于l，因此，项目资产、负债合理，有快速偿还负债能力。(详见可研表l5一11)项目的设备技术状况：本项目拟采用中科院提供的陕西三原宏达实业公司的成套设备，该设备在山东禹城环字集团公司低聚糖生产中运行良好，工艺成熟可靠。麦芽低聚糖是以玉米为原料，采用先进的酶法工艺生产的新型生物糖源，是蔗糖、果糖的换代产品，是面向二十一世纪的H未来型营养、保健糖类新品种”。它能够提高人体免疫力，预防和抑制高血压、糖尿病、肥胖症、龋齿等疾病。该产品早在九十年代初巳被欧美、日等发过国家广泛运用。日本已将该产品的开发应用作为增强固民素质的一项举措。我国将该产品的开发运用列入国家‘‘八五”重点攻关课题。l996年l2月26日由中科院微生物研究所研制开发的低聚糖工业化生产及其应用，通过中科院组织的鉴定。鉴定认为：该产品填补了国内空白，其关键工艺达到国际先进水平，属高新技术。生产规模产品市场及销售情况：改造后、低聚糖产量达到5000吨，麦芽糊精产品保持原有的l000吨，从而转化玉米能力由2400吨，提高至l6000吨，在淀粉生产过程中，还特别注意了副产品的回收利用，使玉米综合利用率达到90%以上。随着高科技生物工程的发展，保健长寿越来越受到人们的普遍关注，并成为当今社会追求的时尚，从而推动了一波又一波的保健食品的开发与应用，并经久不袁。由于低聚糖所具有的低渗透压，抗疲劳，促进双岐因子繁殖，低甜度，低热值等功效逐渐被人们发现，其产品，近年来在国际上越来越受重视，应用范围不断扩大。例如异麦芽低糖被发现具有促进双岐杆菌增殖的功能，实验表明：双岐杆菌的治病功效有：维持肠道正常的细菌群平衡，能够抑制病菌和腐败菌生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍，并具有抗肿瘤活性，在肠道内合成维生素，氨基酸和提高人体对钙离子吸收，降低血液中胆固醇水平，并防止高血压。麦芽低聚糖属耐力型直链低聚糖、不仅是胃肠道、胰脏切除、骨软化、肝昏迷者的保健功效食品，也是老午人和婴幼儿非常需要的保健食品。不仅是那些长年工作在艰苦环境下的煤矿工人，钢铁工人，重体力劳动者的最佳延长功能食品，也是运动员夺取好成绩所需要的最佳耐力食品。对于正常人和一般劳动者来说，食用这些新型糖，对于骨骼生长，改善消化肌能，增强免疫力也有很好的效果，因此这些低聚糖是面向全社会的，这些产品的规模生产将起到很好的社会效益。因此，其社会需求量十分庞大。产品销售规划及销售策略：企业现有产品主要供应山西、宁波、温州、厦门、河北等地，并建立了较完善的销售网络，而从这些地区的客户意见反馈，大多都有对低聚糖的需求，并与企业有多次协商意向，此外华北地区无低聚糖生产厂家，因此企业利用已有的销售网络，重点以华北地区为目标，主要面向乳品厂、食品，：饮料等保健品制造业。如目前的娃哈哈、乐百氏大量添加低聚糖，其趋势是：用蔗糖的产品都可将用低聚糖代替。产品销售前景十分广阔。企业的经济效益：山西省晋昌淀粉糖有限公司(原安泽县淀粉厂)始建于l976年，现有员工90人，占地面积20000平方米，建筑面积8700平方米，总资产879万元，总负债350万元，资产负债率为39．8%。公司现有年产1500吨，玉米淀粉生产线和l000吨麦芽糊精生产线各一条。l