销售方案多篇.docx
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销售方案多篇【编辑】销售方案多篇为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。销售方案模板篇一随着月饼销售高峰期来临,各酒店月饼销售进入了白热化的状态,成为酒店总经理及员工每年的一道关卡。作为酒店业,经营是主体,而类似于中秋月饼、端午粽子之类的销售策划,均为附属增收方式,是根据市场情况可调整的。现在的业主方,完全不了解市场的变化,每年给总经理制定呆板的月饼销售数量,导致员工及管理层人心惶惶,员工流失率过大,得不偿失。20xx年,笔者所在的酒店同时有销售任务,但量非常少,编内人员近800人,另有数量不少的编外人员,仅销售2100盒,按照部门自行消化,不设定个人死任务,加大对员工的奖励,公司有微利的方式进行,后期笔者酒店不仅全额完成任务,并且超过任务数的一倍,员工感觉轻松,公司同样获利。笔者将过去的`方案全部呈现出来,是希望在月饼销售来临的旺季,合理制定销售任务,勿本末倒置,推动全员销售月饼,忘记了服务的重要性。【20xx年度月饼销售方案事宜】随着中秋节日趋临近,酒店的月饼销售也将启动,因酒店去年刚开业无月饼销售记录数据,只能根据今年市场预测及过往经验,确定本年度月饼销售方案。【总目标】计划销售任务30万(除掉各部门提成后),按照目标2100盒推进【任务分解】市场营销部:400盒(七星伴月100盒,五仁或白莲蓉200盒,蛋黄莲蓉100盒)会员客户部:200盒(七星伴月50盒,五仁或白莲蓉100盒,蛋黄莲蓉50盒)采购部:300盒(七星伴月300盒)房务部:200盒(七星伴月50盒,五仁或白莲蓉100盒,蛋黄莲蓉50盒)中餐部:600盒(七星伴月150盒,五仁或白莲蓉300盒,蛋黄莲蓉150盒)娱乐部:200盒(七星伴月50盒,五仁或白莲蓉100盒,蛋黄莲蓉50盒)水疗部:200盒(七星伴月50盒,五仁或白莲蓉100盒,蛋黄莲蓉50盒)合计:2100盒【赠送部分】政府单位:200盒销售排行:200盒(消费排行前100名单位,每单位送2盒)关系单位:100盒总办成员:10盒/人赠送给客户(具体名单另附),小计110盒员工月饼:编内780盒,DJ140盒,推广员150盒,中医技师180盒,小计1150盒(经理级、主管级发四个装蛋黄莲蓉)备注:政府单位由总办统计、总经理、副总经理、采购总监、对外工作部门统计准确数字,报总办夏子帆,转财务统一采购。销售排行单位由市场营销部核查各部门消费排行,统一数据交财务。关系单位由董事长交代,转财务部门统计。【品种设置】月饼种类、门市售价、银行卡。现金6折、会员卡7折七星伴月(8个装)、328元、196.8元、229.6元金华火腿五仁(4个装)、228元、136.8元、159.6元双黄白莲蓉(4个装)、218元、130.8元、152.6元蛋黄莲蓉(4个装)、138元、82.8元、96.6元备注:原则上要求用现金和银行卡买单,客户要求会员卡买单时,公司按照原价的7折收取【出品采购】1、出品工作由采购部门对外统一采购,暂时不考虑中餐厅自行制作。2、数量:见附表一【企划工作】月饼盒设计工作,按预定计划完成月饼的印刷制作工艺。制作宣传竖幅,安排在外墙悬挂,主题突出“明月千里庆团圆,佳节美景贺中秋”,内容为月饼促销内容。设计制作宣传单张5000份,主要内容为月饼相关信息,用于销售人员外出洽谈及店内房间宣传使用。市场营销部设计月饼销售预定单,交企划部统一印刷,格式需灵活,便于来年使用。制作月饼券3000张。【优惠政策】酒店散客预定:大堂点计入公司账,按门市价销售,团队客人销售必须到总办申请,方可给予8折优惠。各部门月饼销售,原则上不提供发票,对需要出具发票的单位,统一出具餐饮或客房发票(会员卡前期已一次性支付发票,购买月饼不开发票)。月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度10月份完成核算工作,财务单独出具报表报总办核算实际利润。【销售方式】1、8月5日以任务数量将月饼券发到各任务销售部门的主要负责人,由部门负责人自行安排对外销售。2、市场营销部、会员客户部可在任意收银点销售月饼,但必须与收银员核对清楚。2、购买时统一在收银台支付欠款,各部门自行统计日销售数量,当日与收银核对,收银台每天单独制作报表交稽核。【领取方式】1、凭票到销售部门,由销售者本人协同客人前往酒店大堂(现精品店位置)负责领取,房务部安排专人看管领取点及发放月饼。2、各部门可自行在本部门设立月饼领取点备仓,需要月饼备仓的部门从房务部开具借条借出月饼自行保管。3、财务、采购同时做好统计工作,不够的饼盒及时采购。【奖罚标准】1、任务内销售:各部门领取任务指标后,未按照指标完成额定任务,倒扣部门负责人工资20%。2、销售奖励:公司统一按照净售价回收款项,超出部分即为部门提成款。【相关事项】月饼盒和券制作按照企划工作内容