幼儿园膳食委员会会议记录【精品多篇】【编辑】幼儿园膳食委员会会议记录【精品多篇】为的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。伙食委员会会议通知篇一合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，尤溪实验幼儿园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，3月17日下午，实验幼儿园召开膳食委员会议，参加会议的有园长、后勤组长、保健教师、厨房炊事员、保教人员、家长代表等，蓝玉园长主持了会议。会前伙委会的家长代表参观了食堂，品尝了幼儿园制作的面点等食品。会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的，伙委会成员及教师代表展开了相关研讨，参与会议的代表就科学、合理、安全的`饮食问题阐述了自己的观点，通过共同讨论幼儿膳食问题，家长代表深深地感受到实验幼儿园非常重视孩子的膳食营养，在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后，该园伙食委员会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好膳食工作。伙食委员会会议通知篇二时间：20xx年9月25日15:00地点：多功能厅记录：参会人员：制定食谱的原则：篇三1、营养充足的原则营养来源于食物，我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同，依照食物的性质和所含营养素的类别，可以将食物大致分为五大类：谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。为了保证幼儿的健康，促进幼儿的生长发育，让幼儿摄取多种食物，以获得丰富的营养和充足的热能。幼儿膳食以食物多样性的原则，主食与副食搭配，细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。2、搭配合理的原则在摄取多种食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食。幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12％～15％、25％～30％、60％～70％，来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3，豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3。三餐之间的搭配原则：早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化。从数量上看各餐热量的分配以早餐占25％～30％、午餐占30％～40％、午点占5％～10％、晚餐占25％～30％为宜。3、考虑幼儿身心特点的原则为了满足幼儿身体所需要的各种营养素，不仅要供给营养丰富的食物，还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。4、结合当时当地食物供应的原则制定食谱时要了解当地市场，选择物美价廉的食品，多吃季节性的水果和蔬菜，注意食物品种丰富，制作手法多样，注意科学的烹饪加工，减少制作过程中食物营养素的损失，做到色、香、味俱全。膳食委员会会议记录篇四一、出席会议名单：耿建波（校长）范勇（工会主席）李春红（教师）、张旗（教师）、蔡秀琴（教师）、李光源（六年级学生）、郭音璇（五年级学生）、郭怀乐（四年级学生）、蔡庆近（家长代表）、许振祖（家长代表）二、宗旨：以“调整食物结构，优化膳食模式，让儿童从平衡膳食中获得全面合理的营养，促进儿童健康成长”为根本宗旨，每月召开一次膳管会，使我们与家长及其他工作人员有更好的交流机会。针对儿童膳食、膳费的合理使用情况，积极听取来自各方的意见和建议，使我们的工作日益完善，工作质量更上一层楼！三、会议记录：首先由保健老师分析了本月营养分析的情况，这月我们提供给儿童的。营养相对平衡，蛋白质占平均供给量81.31%，热量占平均供给量91.08%，蛋白质、脂肪、碳水化合物重量比值符合1︰1︰5，三大营养素产热量占总热量分别为：蛋白质11%，脂肪30%，碳水化合物54%。动物蛋白质+豆类蛋白质占总蛋白质的55%，动物热量+豆类热量占总热量的20%。然后财务为我们分析了本月的收入及支出分配情况，在保证儿童营养的基础上，节约开支，到月底膳费正好。结合本月的营养分析，本月，在我们所有膳管会人员的努力下，各项营养指标基本正常。记录人：张旗2013.9.3膳食委员会会议记录篇五会议名称膳食委员会例会会议主持杨德仁人会议时间20121112会议地点办公室出席者：杨德仁邓兴敏缺席者：邓如佳温权刚钟卫华谭宁肸会议内容杨德仁：学校食堂要做好留样管理工作，做好记录，明确责任，保证留样在4-5摄氏度下保存24时。钟卫华:食堂地面不能有积水，蔬菜和肉类分池洗，用具用完后要摆放规矩。邓如佳:希望能经常改换口味，目前达到了保质保量的要求，希望大家