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烹饪大赛策划方案(精品多篇)[引言]烹饪大赛策划方案(精品多篇)为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。烹饪大赛策划方案篇一名师高徒活动目的:为提高学生动手能力,增强学生与食堂师傅的。联系,增强学生团队合作能力,培养良好团队精神,通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧,促使我们具备大学生健康向上,团结奋进的精神面貌!活动时间:5月22日活动地点:萃苑食堂二楼主办单位:承办单位:活动流程:“名师高徒”即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训1.所有参赛组于萃苑食堂二楼集中,与各自师傅见面2.参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品3.由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练4.学生实地操作演练5.师傅根据学生表现提出意见及改进建议6.活动全程由媒体记者跟踪报道活动要求:参赛队在培训过程中,各学院需派记者或由选手自己记录本活动(包括图片拍摄(不少于10张,要写上相片名称、学院)等),参加完各自环节后,需将体验经历写成新闻稿(主题:名师高徒,xx学院,新闻稿,投至伙管会邮箱),经筛选后择优在校园网站(校会网站,雨无声网站,空谷网站)或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成ppt(评分细则:新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表),文章发表占30%此环节占系列活动总分的10%厨艺大赛活动方案篇二活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。活动意义:为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。活动时间:20xx年4月23日下午两点活动地点:一餐和二餐之间活动对象:全院同学资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等活动开展:(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)外联部负责拉赞助(责任人----部长)组织部负责组织前期报名(责任人----部长)摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)(二)活动举办阶段初赛:1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。2、测试问题见附件1。决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。互动环节:1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长提问,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以期互利互惠。2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。(三)活动后续阶段公示比赛结果,颁发奖品活动经费预算:注意事项:1、宣传要进班,提倡到班宣传2、要不要经过初赛环节,视报名人数而定。3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生监督表,礼仪小姐报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。4、维持好秩序。策划主办单位:《我的大学校园记者站》协办单位:院社联赞助单位:烹饪大赛策划方案篇三一、活动主题:弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食风尚二、活动背景:五月春暖花开,万物复苏,正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下,干部的模范带头作用不仅是口头,而应落实在行动上,通过本次“名师高徒”烹饪大赛,经过厨艺比拼,带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河,南北相聚一桌,共享饮食的美好盛宴。三、活动目的:为加强食堂与学生直接的联系,提高同学们的实际操作能力,也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼,让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。四、活动时间:5月14日—xx年5月29日五、主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广