2024年营养师论文3000字(大全10篇)汉字是中华文化的瑰宝，学习和使用汉字有助于提高我们的语文能力。在信息爆炸的时代，我们应如何辨别信息的真伪和价值？以下是小编为大家整理的一些数学题目，希望能帮助到大家。营养师论文3000字篇一a平均每次使用量b进食次数c是否食用d精确摄入量。2.下列对于牛乳和母乳比较，正确的陈述是。a牛乳的乳糖含量低于母乳b牛乳的钙含量低于母乳。c牛乳的酪蛋白含量低于母乳d牛乳的脂肪含量低于母乳。3.孕期推荐脂肪供能比为。a15%~20%b20%~30%c25%~30%d25%~35%。4.母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是。a循环系统b呼吸系统c内分泌系统d中枢神经系统。5.食物频率法调查时，如果调查对象是婴幼儿，应注意在一般食物种类的基础上添加。a水果b米饭c奶粉d蔬菜。6.为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为。a蛋类b谷类c豆类d肉类。7.限制氨基酸是指。a氨基酸分较高的氨基酸b氨基酸分较低的氨基。c氨基酸分较高的必需氨基酸d氨基酸分较低的必需氨基酸。8.人体维生素d的主要食物来源是。a鱼肝、鱼肝油b牛奶c新鲜水果d绿色蔬菜。9.克服早孕反应的措施，以下哪项()不正确。a饮食要清淡b选择容易消化的富含碳水化合物食物。c饭后尽量坐着或躺下，不要走动d睡觉把头适当抬高一些。10.孕妇怀孕几周时，腹围增长最快。a18b16c20~24d28。11.以下酒类品种中营养素密度低，被称作“纯能量食品”的是。a白酒b啤酒c葡萄酒d山楂。12.以下不包括教学方法的载体4个基本要素的是。a教师b学生c教室d知识。13.食物频率法调查表的内容应包括哪些。a菠菜b猪肝c牛奶d鸡蛋。15.()是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。a母乳b母乳化奶粉c全营养乳儿糕d营养米糊。16.2-4周的婴儿喂养时应注意事项。a添加含淀粉类的食物b添加含铁丰富的食物c补充维生素dd补充维生素c。17.粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及。a微生物的污染b重金属和仓储害虫的污染c环境条件d理化因素。18.中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是。a对营养有兴趣的人士b营养指导师等专业人士c食品企事业单位管理人士d全体中国居民。19.某成年男性，身高：175cm,体重68kg,其身体质量指数为。a25.8b22.2c19.1d38.8。20.为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为。a蛋类b谷类c豆类d肉类。21.下列哪些人群不适合饮茶。a体型肥胖者b体质瘦弱者c缺铁性贫血患者d容易失眠的人e患溃疡病的人。22.癞皮病的三“d“症状，包括哪些。a皮炎b痴呆c腹泻d消瘦e脂溢性皮炎。23.以下人工喂养的基本方法和原则正确的是。e根据婴儿大小给予喂食量。24.以下与新生儿低出生体重有关的是。a孕前母体体重和身高不够b孕期增重不够c母体孕期蛋白质-能量营养不良d孕期贫血。e孕期总蛋白和白蛋白水平下降。25.营养监测的主要功能包括。a可直接判定营养素的摄入水平b监测变化c发现趋势d仅能够对孕妇的营养水平作出监测。e预测变化。26.下列哪些状况下机体处于负氮平衡。a儿童b疾病恢复c老年d饥饿e健康状态。28.糖尿病营养治疗原则包括哪几项。a合理控制总热量b进食要定时定量c经常选用血糖生成指数较高的食物。d增加单糖及双糖食物e可以增加煎炸和熏烤食物的摄入。29.孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项。a补充足够的能量b注意铁的补充c保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供给。d足够的膳食纤维e补充叶酸。30.以下哪些是错误的。a必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸。bn-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此摄入量越多越好。c膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源。e目前已知的条件必需氨基酸有两种。营养师论文3000字篇二摘要：饮食中所含的营养素糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水与人体健康美容。关键词：营养素健康美容。平衡膳食的原则早在多年前我国最早的医书黄帝内经中就有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，胶原蛋白是一种高分子蛋白质，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌健等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤保持结实和弹性，能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少。随着年龄增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变硬，失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低