皮肤知识1、皮肤的认识32、皮肤的构造和组织。(专业知识附表8-1-2)②有棘层：这一层的细胞没有纤细的纤维，但细胞与细胞之间像有棘突一样，相互连接，形成淋巴液的流动，营养的分配。是表皮中最厚的一层，由下往上排列着4—8列由圆形至椭圆形的棘细胞。③颗粒层：细胞的形状比较扁平或纺锤形，显碱性，在皮肤中引起重要的保护作用。④透明层：所分布的部位是手心、脚心，而变厚是后天才会产生的，属无核的细胞，是皮肤的水闸，防止体内水分散发，亦可防止体内外水分进入。⑤角质层：位于身体最外面，直接与外界接触，在保护皮肤上引起重要作用。角质层是由于大约14层死去的细胞重叠，并从表面开始脱落。角质细胞是死细胞，没有细胞核，且细胞膜较厚，能抵抗一些物理性刺激，对酸、碱性等化学药物有承受能力，还能承受一定的寒冷，高温等外部刺激，对皮肤起保护作用。☆皮脂膜：是在角质层上由汗与皮脂混合在一起所形成的保护膜，借着这一层弱酸性的薄膜保护皮肤表面。⑵真皮层真皮层占皮肤的大部分，保持皮肤的张力及弹力。主要是由纤维芽母细胞、弹力纤维、胶原纤维等构成。包含了两层：上层为乳头层、下层为网状层及其他附属器官。①乳头层：表皮与真皮相连之处，呈波浪形起伏的乳头体及其边沿部分，且毛细血管的分布也在此处，将营养提供给表皮，滋润皮肤。同时，末梢神经的尖端也分布在此处。②网状层：包含了胶原纤维和弹力纤维，合称结缔组织，胶原纤维能保持皮肤的伸张度和硬度占90%，呈白色，弹力纤维则能保持皮肤的弹性占5%，呈黄色。③其他附属器官：a、营养供给：毛细血管、淋巴管；b、分泌的功能：汗腺、皮脂腺；c、感觉：末梢神经；d、其他：毛根、毛囊、起毛筋、毛乳头。（附皮肤生理图）9发汗所扮演的角色：a、体温调节作用：但体温变高时，会发汗，体温就会下降。b、保护作用：皮肤的表面因发汗及出油，增加润滑，这样皮肤受外界的伤害，也能降低。c、排泄作用：当排汗时，会将体内多余的水分和一些废物，跟着一起排泄出来。11皮脂腺：在怀孕第三个月时就可决定胎儿的皮脂之多寡，它是附随着毛囊的器官，能分泌油脂，供给皮肤表面的油分，使皮肤光泽润滑，且可防止水分蒸发（例：麻油鸡汤）。皮脂腺的功能受到荷尔蒙的影响，因此男女皮脂的分泌量互异，且肤质也不相同。皮脂的分泌量大约1日1~2g，然其量仍因年龄、大气温度，以及饮食等因素而改变。※皮脂分泌较多的部位：a、夏天的分泌比冬天多。b、男性荷尔蒙过多者，油脂会比较多。c、鼻子部位的皮脂腺分布最多，所以分泌油脂量容易。毛细血管：能供给皮肤养份，防止老化，正常时，皮肤会呈现出健康红润的血色，异常时则会发生红脸（扩张）、冻疮等情形。淋巴管：能将体内的毒素带出（排毒作用），淋巴管的分布与血管呈平行走向，从全身各处往中央集中，在淋巴管集中处称之为淋巴结（垃圾筒）而淋巴管分布在人体最密集处分别为颈部、腋下及鼠蹊部。⑶皮下组织：位于真皮下层，富含脂肪细胞，对于人体具有保温和贮藏营养等的重要作用。适量的脂肪能创造出完美的人体曲线（例：胸部的大小与脂肪细胞有很大的关系）。且可保护身体承受外来的撞击压力（避震效果）。皮下脂肪与美容的关系：当皮下脂肪多者，看起来肥胖样；当皮下脂肪少者，看起来消瘦样。女性的皮下脂肪比男性的厚，所以看起来，女性有丰腴样，而男性有强壮样，当然，这也会因个人的健康状况，生活环境、年龄而有所差别。15163、皮肤的功能：（专业知识附表8-1-3）⑴皮肤具体可分为7大功能：保护作用：皮肤能保护由外界而来的各种刺激、压迫、化学性之伤害；同时能防止光线、尘埃、细菌之侵袭，达到保护作用。感觉作用：皮肤对外界而来的知觉刺激，再经过神经系统所反应出的感觉有触觉、痛觉、压觉、冷觉、热觉等五觉。而人类对于“温”度的感受最迟钝，对于“痛”的反应最敏锐。调节体温作用：当温度低的时候，皮肤表面和毛细血管会收缩，体温的散热也会减少，而温度高的时候，皮肤表面和毛细血管会扩张，体温的散热会增加，此种现象，可维持体温的正常，来防御身体受到外界温度变化之影响。排泄分泌作用：皮肤的汗孔（汗）和毛孔（皮脂）所分泌出来的水和油脂可滋润皮肤。呼吸作用：皮肤本身就具有呼吸的作用，会让水分蒸发不见，但肉眼不能看见，却能感受的到。吸收作用：皮肤最主要的使命是保护身体的外部，除了特定物质（VitA.D.E女性荷尔蒙的脂溶性物质）能渗透至皮肤内。但水溶性的物质是不会被吸收的。因为皮肤表面之皮脂膜是天然的乳化性酸膜，而化妆品又与皮肤性质相同，因此容易被皮肤吸收。角化作用：皮肤组织内，经新陈代谢，制造出老死细胞，被一层层往上