会计学本节课内容为七年级下册第二章第三节“合理营养与食品安全”的知识。本节教学可以说是本章的一个小结，第一节“食物中的营养物质”、第二节“消化和吸收”的内容都能用于解决本节所涉及(shèjí)的问题,本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价值。本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认识,但现代中学生多为独生子女，在家大都是“衣来伸手、饭来张口”，生活实践能力普遍较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养(péiyǎng)和情感体验的升华。知识目标1、举例说出什么是合理(hélǐ)营养。2、关注食品安全，掌握食品安全的有关知识。3、尝试运用有关合理(hélǐ)营养的知识，设计一份营养合理(hélǐ)的午餐食谱，并关心长辈的饮食。4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。能力目标通过观察、讨论、探究等活动，使学生的读图能力、分析归纳能力、收集资料的能力、运用知识解决问题的能力及语言表达能力均能得到(dédào)进一步的提高。情感态度(tàidu)价值观目标1、确立积极、健康的生活态度(tàidu)；培养关注他人的饮食和健康的思想情感。2、通过关注生活中的食品安全事件，激发学生学习生物学的兴趣，使学生知道知识来源于生活，服务于生活。教学重点：1.关注合理营养与食品安全在健康(jiànkāng)生活中的意义。2.通过分析，认同环境保护和食品安全之间的统一性。五·教学(jiāoxué)过程活动二：师生互动探究(tànjiū)新知（二）食品安全环节一：说明(shuōmíng)生活中常见的食品安全问题环节二：如何购买安全的食品环节三：了解《中华人民共和国食品安全法》活动三：课堂小结盘点(pándiǎn)收获谢谢大家！六安皋城中学卫平梅内容(nèiróng)总结