微生物制剂研制与生产技术Contents微生物是存在于自然界中的微小生物，它无法由人工制造。微生物制剂（Microbialagent）是一类从环境中分离出来的有益微生物（主要是细菌及真菌），经过人工纯化及富集培养之后，再利用专门的技术把它制成具有特殊用途的添加剂。比如：可通过口服某些活的微生物制剂来治疗由于正常菌群失调而导致的腹泻。水族箱中添加微生物制剂，能够：将水体中的有害物质降解；分解粪便、饲料残渣、净化水质……等功能微生物制剂只是一种综合性的术语而已，依其用途不同，可以分成很多种。例如：在农业上，它可以指微生物农药、微生物杀虫剂，或微生物肥料等等。又如：在水产养殖上，它可以指应用在水质管理上所有的任何相关的添加剂。因此，要明确定义微生物制剂是什么，还必须要根据其应用而定。微生物制剂的作用环境微生物制剂（EnvironmentMicrobialAgent）是指以环境学、微生物学、微生物生态学等多学科理论为基础，以监测、改善环境条件、强化生物处理系统的稳定性和高效性为目的，通过从自然界中筛选的优势菌种或经过诱变处理的变异菌株或者是通过基因组合技术生产出的高效菌种，采用先进的生物技术和特殊的生产工艺制成的具有特殊功能的高效生物活性制品。微生物絮凝剂：包括利用微生物细胞壁提取物的絮凝剂，利用微生物细胞壁代谢产物的絮凝剂、直接利用微生物细胞的絮凝剂和克隆技术所获得的絮凝剂。糖蛋白、粘多糖、蛋白质、纤维素及DNA等高分子化合物。微生物破乳剂：由微生物所产生的生物表面活性剂所引起，使乳浊液破乳分层。微生物吸附剂：经过一系列生物化学作用（络合、鳌合、离子交换、吸附）使重金属离子被微生物细胞吸附。生物强化制剂：EM菌（乳酸菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、丝状菌等组成）、高效降解菌剂……微生物絮凝剂是一类由微生物在生长过程中产生的可使水体中不易降解的固体悬浮颗粒、菌体细胞及胶体粒子等凝集、沉淀的特殊高分子聚合物。微生物的絮凝作用最先由法国的LouisPasteur在1876年研究酵母菌时发现的。微生物絮凝剂的优点：(1)适应范围广，具有很好的除浊脱色作用，沉降效率高。(2)可降解，其降解产物对环境无毒无害，不会产生二次污染，是一种高效安全的絮凝剂。(3)能够产生絮凝剂的微生物种类多，生长快，易于采取生物工程的手段实现产业化生产。放线菌、霉菌及酵母菌，乃至原生动物的一些种类细胞表面的胞外多聚物有絮凝作用。可以将有絮凝作用的微生物经扩大培养制成的微生物制剂直接用作絮凝剂，或者从具有絮凝作用的菌株提取其表面的有效絮凝成分做成制剂用作絮凝剂。微生物絮凝剂絮凝微生物的筛选过程微生物破乳剂：由微生物所产生的生物表面活性剂所引起，使乳浊液破乳分层。生物破乳剂是使乳浊液破乳分层，细胞表面的破乳活性和细胞表面的结构及其生物化学组成上的变化有关，破乳活性是细胞表面的一种性质，由微生物所产生的生物表面活性剂所引起，由于细菌的细胞在破乳过程中起了重要作用，细菌所产生的破乳活性物质集中在细菌细胞表面。微生物吸附剂：生物吸附是对于经过一系列生物化学作用使重金属离子被微生物细胞吸附的概括理解，这些作用包括络合、鳌合、离子交换、吸附等。这些微生物从溶液中分离金属离子的机理有胞外富集、沉淀；细胞表面吸附或络合；胞内富集。细胞表面吸附或络合——对微生物的活性无要求，死活微生物皆可胞外富集或胞内富集——要求微生物具有活性研究表明：活的微生物和死的微生物都能很好的吸附重金属，而且作为生物吸附剂的微生物容易获得（发酵过程的酵母菌、海洋中的藻类……）生物吸附具有很好的工业应用前景生物强化制剂：EM菌、高效降解菌剂……EM菌是“有用”（Effective）和“微生物”（Micro-organisms）组成的“有用微生物群”的简称。EM是5科18属80余种有用微生物，由光合菌、乳酸菌、酵母菌、曲霉菌、放线菌等微生物构成。苏生型微生物的首领的集合体。对环境污染发挥着巨大的作用：如生活垃圾的处理、生活废水的处理以及恶臭的处理……高效降解菌剂：向废水处理系统中投加从自然界中筛选的优势菌种或通过基因组合技术产生的高效菌种，强化去除某一种或某一类有害物质的方法。二.环境微生物制剂1.高效降解菌剂的研制①生物膜挂膜；②废水活性污泥法处理过程的添加剂，初沉池、曝气池的投加，提高废水处理效率；③有机固体废弃物堆肥的菌种和添加剂，加速堆肥腐熟；④家庭便池、公厕的除臭剂；⑤家禽粪便处理的菌种；⑥污染严重的河道生物修复，疏浚河道底泥；⑦降解和清除海面浮油和炼油厂的废弃物；⑧土地生物修复和河床底泥的生物修复。（3）菌种来源（3）菌种来源1.高效降解菌剂的研制1.高效降解菌剂的研制2.高效降解菌剂的生产2.高效降解菌剂的生产3.高效降解菌剂的应用3.高效