合理营养与均衡膳食教案.pdf
上传人:文库****品店 上传时间:2024-09-10 格式:PDF 页数:6 大小:141KB 金币:10 举报 版权申诉
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教学课题:均衡膳食教学目标教学目标知识目标(1)阐明膳食金字塔的含意(2)能够根据均衡膳食原则,分析生活中的膳食问题(3)能够设计一份符合均衡膳食原则的食谱。能力目标运用所学知识,解决实际问题情感态度与价值观(1)通过分析膳食原则、生活中不良膳食问题,点餐等活动使学生关注均衡膳食(2)通过小组设计点餐活动,使学生参与到小组合作、交流、共享成果中。教学重点:均衡膳食教学难点:运用均衡膳食原则分析设计食谱教学过程教学教师活动学生活动设置意图阶段1?212312